|
המתכון הזוכה בסקר חורף 2007/2008
תפוחי אדמה,סלרי,בטטה,אפונה
, אסאדו בקר, עצם בקר, בקר, ציר עוף, בצל, שומר, לוף, סלק, לפת, לימון, יין אדום, רום, שמן, שום, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
מרק ירקות ועדשים אדומות
מרק סמיך ועשיר
אין סיכוי שתסתפקו בצלחת אחת.
טעים מאד.
המצרכים וההכנה:
לצקת לסיר מרק גדול:
4 כפות שמן
להזהיב בצל גדול קצוץ
להוסיף:
2 כוסות עדשים אדומים שטופים ומסונני..
תפוחי אדמה,סלרי,בטטה,אפונה
, עדשים אדומות, ראש סלרי, קישואים, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, מרק ירקות, מרק עוף, אטריות, קטשופ, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף שלם מבושל לצד ירקות שורש ותפוחי אדמה. מוגש לצד מיונז איולי ביתי
תפוחי אדמה,סלרי,בטטה,אפונה
, נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, עוף שלם, כרעיים, שניצל, בשר, שורש פטרוזיליה, ראש שום, בצל, תירס, תותים, מיץ לימון, רוטב עגבניות, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, ספגטי, מיונז, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, זעפרן, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שילוב של שעועית לבנה עם תפוחי אדמה וקוביות לחם הופכים את המרק הזה לארוחה שלמה ומזינה
תפוחי אדמה,סלרי,בטטה,אפונה
, נקניק, בשר, בצל סגול, שעועית לבנה, כרוב לבן, עגבניות, מנגולד, עדשים, לוף, מרק ירקות, שמן זית, קרם, לחם, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, גזר, מרווה, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מרק שמתפקד כארוחה שלמה ומזינה - קוביות תפוחי אדמה עם קישואים, בטטה, כרובית וגריסים שוחים בתוך מרק בניחוח מענג של עשבי תיבול
תפוחי אדמה,סלרי,בטטה,אפונה
, נקניק, ציר עוף, בשר, קישואים, כרובית, עדשים, דלעת, בצל, אגוז מוסקט, שמן, קרם, פלפל אנגלי, עלי דפנה, כורכום, שמיר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
במרק הזה מותר לא להתעקש על מבחר הירקות המופיעים במתכון, אפשר לגוון ולהוסיף ירקות שורש אחרים..
תפוחי אדמה,סלרי,בטטה,אפונה
, קולורבי, עדשים, בצל, לוף, לפת, מאש, שמן זית, מרק צח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, רוקט, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
