|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
תפוחי אדמה,סלרי,גזר,בשר,אבקת מרק,-קמח,-פלפל צ'ילי,-בצק עלים
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
כדורי בשר-פירגה
כדורי בשר עם פירות יבשים וירקות שורש
מצרכים לכדורי בשר:
1/2 קילו בשר טחון מעורב בקר והודו
ביצה
3 כפות פירורי לחם
תפוח אדמה ק ט ן מגורר
בצל ק ט ן מגורר
2 כפות פטרוזיליה קצו..
תפוחי אדמה,סלרי,גזר,בשר,אבקת מרק,-קמח,-פלפל צ'ילי,-בצק עלים
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, שורש פטרוזיליה, קולורבי, שזיפים, בצל, כרישה, שומר, משמשים, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, ביצים, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק
קדירה עממית משביעה ומנחמת.
המצרכים:
קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות
1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן.
1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..
תפוחי אדמה,סלרי,גזר,בשר,אבקת מרק,-קמח,-פלפל צ'ילי,-בצק עלים
, עוף, שעועית יבשה, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, לפת, יין אדום, חרדל, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תפוחי אדמה,סלרי,גזר,בשר,אבקת מרק,-קמח,-פלפל צ'ילי,-בצק עלים
, שריר בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, שעועית אדומה, גמבה, בצל, רסק עגבניות, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון של גרי אונטר מפטיסרי, תל אביב.
תפוחי אדמה,סלרי,גזר,בשר,אבקת מרק,-קמח,-פלפל צ'ילי,-בצק עלים
, קבנוס, עוף, חמאה, אפונה יבשה, ראש סלרי, בצל, לוף, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מרק בשר עשיר - חורפי.
הבישול בשני שלבים : 1/2 שעה רתיחה גבוהה + 3 שעות בשול איטי.
תפוחי אדמה,סלרי,גזר,בשר,אבקת מרק,-קמח,-פלפל צ'ילי,-בצק עלים
, ציר עוף, בצל, לוף, כוסברה, שמן זית, טימין, פלפל, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
תפוחי אדמה,סלרי,גזר,בשר,אבקת מרק,-קמח,-פלפל צ'ילי,-בצק עלים
, בשר בקר, הודו, בקר, עוף, גרון הודו, כנפיים עוף, בצל, קישואים, שורש פטרוזיליה, עלי סלרי, ביצים, שיבולת שועל, קוואקר, מרק, שבולת שועל, שום, מלח, פלפל שחור, שמיר
www.bishulim.co.il
|
הצלחת המוגשת - חציה כתום וחציה ירוק - חגיגה לחך ולעיניים. מגישים בצלחות מרק, לא קעריות, בזהירות מוזגים, במקביל עם שתי מצקות, את שני המרקים ומקבלים צלחת מרק מחולקת לשני צבעים - כתום וירוק.
אי..
תפוחי אדמה,סלרי,גזר,בשר,אבקת מרק,-קמח,-פלפל צ'ילי,-בצק עלים
, עוף, גבינת פרמזן, שמנת, שמנת חמוצה, חמאה, תרד, ראש סלרי, ברוקולי, קישואים, כרישה, בטטה, דלעת, בצל, לוף, ציר ירקות, קרוטונים, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, זנגביל, מלח
www.mevashlim.com
|
תפוחי אדמה,סלרי,גזר,בשר,אבקת מרק,-קמח,-פלפל צ'ילי,-בצק עלים
, עוף, בשר בקר, שורש פטרוזיליה, בצל, פלפל אדום, פלפל צהוב, כרוב, עלי סלרי, שמן זית, אורז, ביצים, פטרוזיליה, שמיר, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
מרק-ארוחה עשיר וארומטי שיש בו בשר, תפוחי אדמה ועוד שורשים. כנהוג במרקים מהסוג הזה מעט שמנת חמוצה בהגשה (למי שמרשה לעצמו) מקפיצה אותם בכמה רמות.
תפוחי אדמה,סלרי,גזר,בשר,אבקת מרק,-קמח,-פלפל צ'ילי,-בצק עלים
, שומן אווז, עצם בקר, בקר, שמנת חמוצה, שורש פטרוזיליה, כרוב, בצל, לפת, רסק עגבניות, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוחי אדמה, סלרי, גזר, בשר, אבקת מרק ללא קמח, ללא פלפל צ'ילי, ללא בצק עלים?
- הכל על מתכונים עם תפוחי אדמה, סלרי, גזר, בשר, אבקת מרק ללא קמח, ללא פלפל צ'ילי, ללא בצק עלים
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|