|
מרק ברוקולי ירקות ואטריות-פירגה מרק ברוקולי ירקות ואטריות
סוד מרק היום הוא תוספת עשירה של ברוקולי טרי
מצרכים:
3 כפות שמן
בצל פרוס
3 שיני שום
5 גזרים חתוכים לפרוסות דקות
לטגן כ-2 דקות ולהוסי..
תפוחי אדמה,סלרי,מרק ירקות,מלח,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, עוף, עלי סלרי, קולורבי, קישואים, ברוקולי, דלעת, בצל, אטריות, ספגטי, שמן, פטרוזיליה, אבקת מרק, גזר, פלפל, שמיר, שום
www.pirge.co.il
|
|
מרק ירקות נוסטלגי
לפעמים בא לנו רק מרק ירקות
בלי תוספות. רוב הטעם בא מהירקות עצמם
ומחזקים את הטעם עם מעט תבלינים.
ירקות מהכל או לבחירה
כל הירקות מקולפים, שטופים היטב וחתוכים לחתיכות ג ד ו ל ..
תפוחי אדמה,סלרי,מרק ירקות,מלח,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, עוף, שורש פטרוזיליה, בצל ירוק, עלי סלרי, קולורבי, קישואים, פטריות, דלורית, כרובית, בטטה, בצל, גמבה, דלעת, לוף, קורנפלור, סוכר, שמן, שקדים, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שמיר
www.pirge.co.il
|
|
מרק ירקות ועדשים אדומות
מרק סמיך ועשיר
אין סיכוי שתסתפקו בצלחת אחת.
טעים מאד.
המצרכים וההכנה:
לצקת לסיר מרק גדול:
4 כפות שמן
להזהיב בצל גדול קצוץ
להוסיף:
2 כוסות עדשים אדומים שטופים ומסונני..
תפוחי אדמה,סלרי,מרק ירקות,מלח,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, עדשים אדומות, ראש סלרי, קישואים, אפונה, בטטה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, מרק עוף, אטריות, קטשופ, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, גזר, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
מרק דלעת עם חומוס:
לגוון ולגוון ולהטעים ולשבח עם זה אני הולכת לישון וגם מתעוררת בבקר.
אז הנה מרק חורפי חריפריפי שצץ לו עם שחר. חלום של טעמים.
מצרכים:
שמים בסיר מרק ג ד ו ל
5 כפות שמן
3 עלי ס..
תפוחי אדמה,סלרי,מרק ירקות,מלח,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, עוף, בקר, גבינה צהובה, עלי סלרי, בצל, חומוס, דלעת, גזר, לפת, רסק עגבניות, סוכר חום, אטריות, שמן, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון
www.pirge.co.il
|
|
מרק קוסקוס-פירגה
מרק ירקות עם או בלי עוף על מצע קוסקוס
מתאים כארוחה שלמה ומשביעה.
המצרכים וההכנה:
חלקי עוף נקיים
צרור פטרוזיליה וצרור שמיר
שורש סלרי ושורש פטרוזיליה
2 בצלים חצויים ופרוסים
..
תפוחי אדמה,סלרי,מרק ירקות,מלח,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, שורש פטרוזיליה, כרוב ירוק, קישואים, בטטה, בצל, חומוס, דלעת, רסק עגבניות, מרק עוף, קוסקוס, קטשופ, גזר, פלפל, שמיר
www.pirge.co.il
|
|
כשאני כשאני מכינה מרק ירקות אני שמה קצת יותר ירקות
כדי שאפשר יהיה להכין קציצות טעימות וצבעוניות.
אלה הירקות מסיר המרק להכנת הקציצות:
2 גזרים שלמים
2 קישואים שלמים
2 תפוחי אדמה ואפשר גם בטטה ..
תפוחי אדמה,סלרי,מרק ירקות,מלח,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, סלרי עלים, קישואים, בטטה, בצל, פירורי לחם, מרק עוף, קמח מצה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר
www.pirge.co.il
|
|
שוב, מרק אפונה. נכון, אולם זה מרק שונה.
ערכים תזונתיים למנה:
225 קלוריות, 5 גרם חלבון, 3 גרם שומן, 44 גרם פחמימות, 500 מ"ג אשלגן,
100 מ"ג מגנזיום, 3 מ"ג ברזל.
תפוחי אדמה,סלרי,מרק ירקות,מלח,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, אפונה יבשה, בצל, קישואים, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, שום, פטרוזיליה, שמיר, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
- מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרימאת : ילנה דובקין
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:4 ליטר - מים 5 - תפוחי ..
תפוחי אדמה,סלרי,מרק ירקות,מלח,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, גמבה, פטריות, חצילים, כורכום, גזר
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
תפוחי אדמה,סלרי,מרק ירקות,מלח,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, חמאה, גבינת פרמזן, עגבניות, שעועית, כרובית, בצל, לוף, שמן זית, אטריות, פסטה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
לא רק בימים הקרים - מרק סלק בצבע סגול משגע עם תלולית של שמנת חמוצה מעל
תפוחי אדמה,סלרי,מרק ירקות,מלח,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, לוף, סלק, מיץ לימון, שוקולד צ'יפס, סוכר, קרם, פלפל, שום
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא