|
הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש
תפוחי אדמה,עגבניות,ביצים,-אטריות ביצים
, גרון הודו, שומן אווז, כבדי עוף, שוק טלה, כנפיים עוף, שמאלץ, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, שורש חזרת, סלרי, בצל, לימון, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, שמן זית, חרדל, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
תפוחי אדמה,עגבניות,ביצים,-אטריות ביצים
, דג טונה, מלפפונים, לימון, פלפלים, זיתים, לחמניה, שמרים, הריסה, חומץ, שמן, קמח, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
שני צמחוני: פעם בשבוע מוותרים על הבשר ואוכלים מצוין.4 מנות • 15 דק’ הכנה • מנה מהמטבח היווני, שאוכלים עם לחם או על קוסקוס.
תפוחי אדמה,עגבניות,ביצים,-אטריות ביצים
, בשר, גבינה לבנה, גבינה צפתית, גבינת פטה, שומר, בצל, יין, רוטב עגבניות, לחם, פירורי לחם, קוסקוס, שמן, קמח, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, פפריקה, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הצלייה מעדנת את השום. הזעפרן מוסיף תחכום. פרוסות הבאגט מופקדות על הפריכות, והביצה העלומה - על המרקם המפתיע
תפוחי אדמה,עגבניות,ביצים,-אטריות ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, כרישה, לוף, ציר ירקות, בגט, חומץ, פלפל שחור, זעפרן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק עוף מסורתי עם טעם מפנק של בית, שבאף ארוחת פסח לא רוצים לוותר עליו. אפקט השדרוג מושג על ידי הקניידלעך שתפסו צבע.
תפוחי אדמה,עגבניות,ביצים,-אטריות ביצים
, כנפיים עוף, ראש סלרי, כוסברה, כרישה, שומר, בצל, גזר, רסק עגבניות, מרק עוף, קמח מצה, מרק צח, פסטו, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..
תפוחי אדמה,עגבניות,ביצים,-אטריות ביצים
, צלעות טלה, בשר, גמבה, פלפל ירוק, עלי סלרי, לימון, כרישה, שורש, כרוב, בצל, מיץ לימון, יין, אורז, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פריטטת שקשוקה - צולים מראש את הבצלים ותפוחי האדמה, ועליהם בונים את התבשיל כולו.
תפוחי אדמה,עגבניות,ביצים,-אטריות ביצים
, דג מעושן, בצל סגול, שומר, יין, שמן זית, קלי, פפריקה מעושנת, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
החג הוא הזדמנות להתפנק על זעפרן, תבלין של אירועים מיוחדים. אם אין, אפשר להחליפו בכורכום.
תפוחי אדמה,עגבניות,ביצים,-אטריות ביצים
, דג בורי, קליפת לימון, עגבניות שרי, לימון כבוש, ארטישוק, כוסברה, יין לבן, קמח תפוחי אדמה, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח מצה, עשבי תיבול, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, זעפרן, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחי אדמה,עגבניות,ביצים,-אטריות ביצים
, בקר, בשר, טלה, פלפל חריף, כוסברה, בצל, לוף, לחם, פירורי לחם, גרעין, שמן זית, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בהרט, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
תפוחי אדמה,עגבניות,ביצים,-אטריות ביצים
, בשר, צ'ך בקר, גמבה, עגבניות שרי, פלפל חריף, בצל, זיתים, פירורי לחם, צנוברים, גרעין, חומץ, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא