|
אנחנו במשפחה אוהבי טונה על כל צורותיה ולכן הקציצות האלה בשילוב הרוטב האדום
הנפלא והמתקתקות שלו עשו לנו את הארוחה לנהדרת.
המצרכים ל-12 קציצות:
2 קופסאות טונה בשמן (לסחוט מהשמן)
בצל מגורר דק
ת..
תפוחי אדמה,עגבניות,מיץ לימון,דג טונה,-שמן זית,-שורש
, עוף, דג בקלה, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, קטשופ, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות דגים אפויות ברוטב עגבניות ולימון
קציצות דגים ברוטב לימון-פירגה
מצרכים לקציצות דגים:
קילו דג טונה או דג ים טרי (לוקוס/פרידה)נקי מעצמות
כפית סחוג ירוק
1/4 כפית גרודת לימון
בצל קצוץ+2 שי..
תפוחי אדמה,עגבניות,מיץ לימון,דג טונה,-שמן זית,-שורש
, דג פרידה, דג לוקוס, כוסברה, כרובית, בצל, גזר, רוטב עגבניות, קמח מצה, ביצים, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, סחוג, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כשקונים טונה צריך לחפש בשר שצבעו אחיד, אדום כהה, מהודק וחסר גידים. בדרך כלל משיגים אצל מוכרי הדגים טונה טובה יותר מאשר בסופרמרקט, אבל לפעמים גם שם אפשר למצוא חתיכה טובה, אז תפתחו טוב את העיניים.
תפוחי אדמה,עגבניות,מיץ לימון,דג טונה,-שמן זית,-שורש
, בקר, בשר, דג טונה משומרת, פלפל אדום, זיתים, מאש, רום, מרינדה, רוטב צ'ילי, שמן, פנה, מרק, זרעי כוסברה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאת : שרית יחזקאל
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:ראש חסה קטן קופסת שימורי טונה (170 גרם) 4 תפוחי אדמה (לא מקולפים) מבושלים 3 עגבניות 3 ביצים קשות &nb..
תפוחי אדמה,עגבניות,מיץ לימון,דג טונה,-שמן זית,-שורש
, זיתים ירוקים, חסה, מיונז, קטשופ, ביצים, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
