|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
תפוחי אדמה,עגבניות,סוכר,מיץ לימון,חצילים,בצק,-שמן קנולה,-פסטו
, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, פלפל אדום, מנגולד, בטטה, בצל, גזר, סלק, קמח חיטה, שמן זית, שמרים, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
