afoona.com

11 מתכונים עם תפוחי אדמה, עירית, חמאה, גזר ללא ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������, ללא ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������

עוף בחרדל על מצע פירה אוורירי

עוף בחרדל על מצע פירה אוורירי

שילוב נפלא של מרקמים מנוגדים. העוף יוצא קריספי וזהוב והפירה קרמי ואוורירי, מפנק ביותר
תפוחי אדמה,עירית,חמאה,גזר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ , עוף, כרעי עוף, ציר עוף, חלב, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, יין לבן, קמח, חרדל, מלח, פלפל, שום, דפנה, טימין
www.mako.co.il
עוף בחרדל על מצע פירה אוורירי

עוף בחרדל על מצע פירה אוורירי

שילוב נפלא של מרקמים מנוגדים. העוף יוצא קריספי וזהוב והפירה קרמי ואוורירי, מפנק ביותר
תפוחי אדמה,עירית,חמאה,גזר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ , עוף, כרעי עוף, ציר עוף, חלב, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, יין לבן, קמח, חרדל, מלח, פלפל, שום, דפנה, טימין
www.mako.co.il
טארט ירקות שורש

טארט ירקות שורש

מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם..
תפוחי אדמה,עירית,חמאה,גזר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ , גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, זוקיני, שורש, בטטה, ליים, סלק, בצק עלים, שמן זית, לחם, קלי, פלפל שחור, מלח גס, טימין
www.hashulchan.co.il

מרק לחם

המתכון למרק המדהים ניתן לידיי ע"י גרטי, בעלת מסעדה חביבה באיזור מינכן שבמחוז בוואריה גרמניה. המתכון הוא בן מאות שנים ועובר דורות בין בני המשפחה שלה. אמנם המתכון אינו סודי אך גרטי טוענת שהלחם..
תפוחי אדמה,עירית,חמאה,גזר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ , שמנת, שמנת חמוצה, בצל, כוסברה, לוף, סלרי, שורש פטרוזיליה, לחם שחור, לחם שיפון, קמח, חרדל, מרק, זרעי כמון, קימל, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il

ארוחת שבועות חלבית עשירה של השף אבי שליסל

תפוחי אדמה,עירית,חמאה,גזר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ , דג אנשובי, דג סלמון, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת שמנת, גבינת רוקפור, עגבניות שרי, פלפל אדום, פטריות, ענבים, חצילים, פטל, בצל, קרוטונים, קארי, פסטה, חרדל, לחם, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פפריקה, שומשום, שמיר, קצח, מלח
www.chef-lavan.co.il

קרפצו'יו דלעת בשכבות גבינות ואגוזים מוגש עם יוגורט עיזים וסלט עגבניות שרי

 מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
תפוחי אדמה,עירית,חמאה,גזר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ , גבינה בולגרית, גבינה, עגבניות שרי, אפונה, דלעת, מיץ לימון, שמן זית, אגוזים, סוכר, קמח, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il

מרק כתומים

תפוחי אדמה,עירית,חמאה,גזר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ , ציר עוף, שמנת מתוקה, בצלצלים, דלורית, דלעת, בטטה, יין לבן, מרגרינה, פלפל, מלח
www.munch.co.il

מרק שורשים לבנים עם שמן כמהין ועירית

תפוחי אדמה,עירית,חמאה,גזר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ , עוף, בצל, ארטישוק ירושלמי, שורש, תותים, לוף, שמן זית, ציר ירקות, שמן, שום, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח, כמהין
www.foodis.co.il

ריזוטו כרישה ולימון

תפוחי אדמה,עירית,חמאה,גזר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ , שמנת, בצל, כרישה, שורש פטרוזיליה, לוף, סלרי, זוקיני, קישואים, לימון, יין לבן יבש, ציר ירקות, שמן זית, טימין, מרווה, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il

ניוקי עם פילה בקר, פטריות וציר עגל

תפוחי אדמה,עירית,חמאה,גזר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ , פילה בקר, בשר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל לבן, ראש שום, כרישה, יין אדום יבש, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ניוקי, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח
www.mouse.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...