|
תפוחי אדמה,עלי דפנה,חזה אווז
, כנפיים עוף, ציר עוף, בייקון, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, סלרי, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, בצל, לוף, לפת, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קורנית, גזר, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
ברגע שתטעמו מהמתכון הבא, לא תרצו לאכול שום מרק אחר במשך כל חייכם
תפוחי אדמה,עלי דפנה,חזה אווז
, אווז, חמאה, שמנת מתוקה, פורטבלו, פטריות, מרק, מרווה, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, עירית
www.mako.co.il
|
|
ברגע שתטעמו מהמתכון הבא, לא תרצו לאכול שום מרק אחר במשך כל חייכם
תפוחי אדמה,עלי דפנה,חזה אווז
, אווז, חמאה, שמנת מתוקה, פורטבלו, פטריות, מרק, מרווה, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, עירית
www.mako.co.il
|
|
תפוחי אדמה,עלי דפנה,חזה אווז
, נקניק, עוף, עוף שלם, בצל, סלרי, שומר, שעועית ירוקה, שמן זית, חלה, שום, פטרוזיליה, אבקת חרדל, פלפל שחור, מלח, דפנה, אבקת שום
www.rotev.co.il
|
|
תפוחי אדמה,עלי דפנה,חזה אווז
, שוקיים עוף, בייקון, עוף, חמאה, זיתים ירוקים, כרישה, שומר, סלרי, בצל, ציר ירקות, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שנים רבות חיפשתי את טעם הבורשט שטעמתי אצל הדודה פולה בירושלים. שנים רבות ניסיתי מתכוני בורשט שפגשתי והתאכזבתי. את המתכון הזה מצאתי בספרו של Lesley Chamberlain שגריר אנגליה ברוסיה בשנים 1978/..
תפוחי אדמה,עלי דפנה,חזה אווז
, שומן אווז, שפונדרה בקר, סלרי, כרוב לבן, עגבניות, בצל, גזר, לוף, סלק, יין אדום, חומץ, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, קורנית, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
בורשט משמעו ברוסית סלק. זהו מרק אופייני לאזור אוקראינה, שבה בלבד קיימים יותר מ 50 סוגים שונים של מרק בורשט. הגרסה שלפניכם מבוססת על מתכון של טבחי אוניות. העושה שימוש בבשר מעושן שהוא חלק חשוב בתפריט המלחים.
תפוחי אדמה,עלי דפנה,חזה אווז
, שומן אווז, בשר, שמנת חמוצה, כרוב לבן, שורש, בצל, גזר, סלק, מרגרינה, רסק עגבניות, חומץ, סוכר, מרק, פטרוזיליה, פלפל, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
תפוחי אדמה,עלי דפנה,חזה אווז
, פסטרמה, חמאה, גבינת פרמזן, עלי תרד, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
תפוחי אדמה,עלי דפנה,חזה אווז
, נקניקיה, עוף, כרוב, בצל, עגבניות, מיץ לימון, יין לבן יבש, קימל, פלפל לבן, אבקת מרק, מלח, שום
www.bishulim.co.il
|
בקשר למתכון כרוב חמוץ מבושל חפש מתכון בשם שוקרוט במקור אלזס
שוקרוט של דרור
קדרת כרוב חמוץ ובשרים מעושנים מבושלים בבירה ויין לבן - מאכל קלסי מהמטבח האלזאסי
תפוחי אדמה,עלי דפנה,חזה אווז
, שומן אווז, צלעות חזיר, נקניקיה, נקניק, פסטרמה, בשר, בצל, כרוב, ריזלינג, יין לבן, בירה לבנה, קימל
www.cookshare.co.il
|
|
|