|
עם שלושה מבין שבעת המינים (תאנה, גפן, דבש) המנה החגיגית הזו מתאימה במיוחד לחגי תשרי. תוסיפו לזה אורז והרי לכם עיקרית מנצחת
תפוחי אדמה,עלי דפנה,עוף,כוסברה,דבש,-משמשים
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, בשר, טלה, כתף בקר, תאנים, פטריות, חצילים, דבלה, רום, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
כולנו יודעים לבשל צלי עוף. החידוש שלי הוא בצורת הבישול,ובהכנתו, כשהכרעיים הפוכות עם העור למטה. התוצאה היא עוף שחום, צלוי וטעים להפליא ולצידו תפוחי אדמה מדהימים ופשוטים.
תפוחי אדמה,עלי דפנה,עוף,כוסברה,דבש,-משמשים
, כרעיים עוף, סלרי, פלפל אדום, תפוזים, בצל, גזר, מרק עוף, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, זנגביל, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
תבשיל ארומטי ומלא בתבלינים שמשלב נתחי עוף במעטפת של תפוחים ודבש לצד אורז בסמטי מתובל ותפוחי אדמה שספגו את כל הטעמים
תפוחי אדמה,עלי דפנה,עוף,כוסברה,דבש,-משמשים
, חמאה, תפוחי עץ, פפאיה, בצל, מיץ תפוחים, אגוזי קשיו, אורז בסמטי, מרגרינה, שמן, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר, זעפרן, מסאלה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|