מתכונים עם תפוחי אדמה, עצם בקר, עוף ללא פלפל

שניצל חלקי עוף

רוצים לשדרג את העוף יום אחרי? אז אם נשאר לכם: עוף בגריל,עוף במלח, עוף מבושל ברוטב או כל עוף אחר תכינו ממנו שניצל עוף. מצרכים: חלקי עופות מבושלים- בפולקה למשל אפשר בקלי קלות לשלוף את העצם צלח..

תפוחי אדמה,עצם בקר,עוף,-פלפל , שניצל, לוף, פירורי לחם, קמח מצות, רוטב צ'ילי, ביצים, חרדל, שמן, קלי, פפריקה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שניצל, מתכוני עוף

www.pirge.co.il

קדירת אסאדו עם פקעות וירקות שורש ביין אדום ורום

המתכון הזוכה בסקר חורף 2007/2008

תפוחי אדמה,עצם בקר,עוף,-פלפל , אסאדו בקר, בקר, ציר עוף, אפונה, בטטה, בצל, שומר, לוף, סלק, לפת, סלרי, לימון, יין אדום, רום, שמן, שום, גזר

ראו גם: מתכוני קדירת, מתכוני אסאדו, מתכוני וירקות שורש ביין

www.cookshare.co.il

תבשיל עוף בירקות עם פסטה

בדרך כלל שמבשלים את העוף עם הפסטה יוצא המרקם דייסתי הפסטה סופגת את רוב הנוזלים ותבשיל הקדירה נשאר ללא רוטב וגם עלול להשרף בתחתית בשיטה שפיתחתי עם הפרשר מייקר ניתן לבשל סיר בתוך סיר או קערה ב..

תפוחי אדמה,עצם בקר,עוף,-פלפל , בצל, גזר, קישואים, סלרי, פסטה, שמן, פפריקה, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל עוף, מתכוני עוף בירקות, מתכוני פסטה

www.cookshare.co.il

מ'תבג

מאכל עירקי זה היה נהוג להכין בעיקר עם דגים ושאר שאריות אוכל שנשאר בבית. זהו שדרוג המנה. מתחת לשכבת האורז יש שכבות תפוחי אדמה עוף או בשר ובצל מטוגן.

תפוחי אדמה,עצם בקר,עוף,-פלפל , שוקיים עוף, בצל, אורז, שמן, כורכום, מלח, פפריקה

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.cookshare.co.il

חמין מרוקאי

באדיבות השף מיקי זוארץ, בלדי

תפוחי אדמה,עצם בקר,עוף,-פלפל , שריר בקר, ראש שום, שעועית, בצל, חומוס, מרק עוף, ביצים, חיטה, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כורכום, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני חמין מרוקאי, מתכוני מרוקאי, מתכוני חמין

food.walla.co.il

אטריות כשרות לפסח

4 מצרכים וזה שלכם - לקראת ליל הסדר, בעוד פחות משבועיים, חיהל'ה חולקת את המתכון המשפחתי לאטריות כשרות לפסח (על בסיס קמח תפוחי אדמה), שפשוט חייבים להוסיף למרק