|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
תפוחי אדמה,עשבי תיבול,מלח,כנפיים עוף,טימין,ביצים
, נקניקיה, בשר בקר, שוקיים עוף, כרעיים, בקר, בצל סגול, חצילים, אפונה, זיתים, תירס, רום, רוטב עגבניות, שמן זית, ספגטי, אורז, קמח, פטרוזיליה, פלפל, שמיר, שום
food.nana10.co.il
|