המנה האזרביג'אנית המקורית מכילה שלווים ועופות ציד אחרים, אך אפשר בהחלט להשתמש בבשר עוף או פרגיות.
תפוחי אדמה,עשבי תיבול,עירית,אורז
, פרגיות, שזיפים, בצל, כרישה, מיץ רימונים, מרגרינה, ערמונים, שקדים, שמן, פלפל שחור, קינמון, זעפרן, טרגון, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|