|
בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.
תפוחי אדמה,עשבי תיבול,ענבים,מצה,מלח,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו
, סלרי עלים, עגבניות, ארטישוק, עלי גפן, בצל, שומר, לוף, סלק, שמן זית, אורז, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, כמון, נענע
www.hashulchan.co.il
|
