|
מרק אפונה ובצקניות-פירגה
מרק אפונה סמיך עם בצקניות
בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות.
אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..
תפוחי אדמה,פטרוזיליה,עוף,מלח,בצל,-כרוב
, אפונה יבשה, ראש סלרי, עלי סלרי, יין, מרק עוף, ביצים, שמן, קמח, בצק, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, גזר, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
תפוחי אדמה,פטרוזיליה,עוף,מלח,בצל,-כרוב
, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, שמן קנולה, רוטב צ'ילי, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, דפנה, קימל, מיורן
www.foodis.co.il
|
|
מרק ירקות ועדשים אדומות
מרק סמיך ועשיר
אין סיכוי שתסתפקו בצלחת אחת.
טעים מאד.
המצרכים וההכנה:
לצקת לסיר מרק גדול:
4 כפות שמן
להזהיב בצל גדול קצוץ
להוסיף:
2 כוסות עדשים אדומים שטופים ומסונני..
תפוחי אדמה,פטרוזיליה,עוף,מלח,בצל,-כרוב
, עדשים אדומות, ראש סלרי, קישואים, אפונה, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, מרק ירקות, מרק עוף, אטריות, קטשופ, שמן, פלפל שחור, פפריקה, גזר, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
מרק אדום כתום
החורף האחרון התחדשתי לי עם מרק צבעוני חורפי סמיך וטעים מאד (ממשפחת המרקים הכתומים)
המצרכים וההכנה:
4 - 2 תפוחי אדמה מקולפים חתוכים לקוביות
דלעת , גזרים, בטטות - במשקל עד 1/2 ..
תפוחי אדמה,פטרוזיליה,עוף,מלח,בצל,-כרוב
, בטטה, דלעת, רסק עגבניות, מרק עוף, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, שום
www.pirge.co.il
|
|
נתחי פרגיות עם תפוחי אדמה ובצל
תפוחי אדמה,פטרוזיליה,עוף,מלח,בצל,-כרוב
, שמן קנולה, מרק עוף, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
לביבות תפוחי אדמה עם גזר
תפוחי אדמה,פטרוזיליה,עוף,מלח,בצל,-כרוב
, גזר, קמח תפוחי אדמה, שמן קנולה, קמח חיטה, מרק עוף, ביצים, פלפל שחור
www.foodsdictionary.co.il
|
|
ברוקולי בריא עם פירה תפוחי אדמה
תפוחי אדמה,פטרוזיליה,עוף,מלח,בצל,-כרוב
, ברוקולי, שמן קנולה, מרגרינה, מרק עוף, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, בזיליקום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
חשבתי לי מה אכין מגרגרי חומוס מוכנים שאגב אצלי תמיד זמינים אחרי השרייה ובישול בפריזר…..
ומהמחשבה המהירה יצא מרק חומוס סמיך ונפלא.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול (סיר מרק)
2 כוסות ח..
תפוחי אדמה,פטרוזיליה,עוף,מלח,בצל,-כרוב
, חומוס, סלרי, מרק עוף, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, גזר, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
כשאני כשאני מכינה מרק ירקות אני שמה קצת יותר ירקות
כדי שאפשר יהיה להכין קציצות טעימות וצבעוניות.
אלה הירקות מסיר המרק להכנת הקציצות:
2 גזרים שלמים
2 קישואים שלמים
2 תפוחי אדמה ואפשר גם בטטה ..
תפוחי אדמה,פטרוזיליה,עוף,מלח,בצל,-כרוב
, סלרי עלים, קישואים, בטטה, פירורי לחם, מרק ירקות, מרק עוף, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, גזר, שמיר
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת פרווה מקישואים עם תפוחי אדמה
אהבתי את השילוב, לדעתי מאד עדין וטעים.
אפשר להכין גם כמאפינס.
מצרכים בקערה:
בצל גדול או שניים קצוצים - לא לטגן
5 קישואים מקולפים מגוררים גס
2 תפוחי אדמה מ..
תפוחי אדמה,פטרוזיליה,עוף,מלח,בצל,-כרוב
, קישואים, בטטה, פירורי לחם, קמח תופח, מרק עוף, ביצים, סוכר, שמן, פלפל, שמיר
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא