|
קציצות בשר בנגיעות כרובית ברוטב אדום עם ירקות
עוד תבשיל נהדר שהכנתי לנו בשילוב ירקות בשר וטעמים.
חלק מהקציצות ניתן להשאיר בלי רוטב,אולי לא כולם אוהבים.
מקור:פירגה
מצרכים לקציצות:
1/4 קילו ..
תפוחי אדמה,פירורי לחם,מיץ לימון,בקר,-מרק עוף
, בשר בקר טחון, הודו, עוף, כרובית, בצל, בטטה, גזר, רסק עגבניות, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נגיסי טונה-פירגה
נגיסי טונה - אפוי
ממשיכה עם טעמים לנגיסים נפלאים ובקרוב אכין באתר שלי קטגוריה מפוארת של לביבות קציצות ונגיסים אפויים.
מצרכים:
2 קופסאות טונה קטנות עם השמן - לסחוט את השמן ..
תפוחי אדמה,פירורי לחם,מיץ לימון,בקר,-מרק עוף
, דג טונה, חומוס, בטטה, בצל, אגוזים, טחינה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סנייה משודרגת
חרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים.
אין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין……
מקור:פירגה
לשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26
לסדר שכבה של פרוסות תפוחי ..
תפוחי אדמה,פירורי לחם,מיץ לימון,בקר,-מרק עוף
, בשר בקר, צנובר, בטטה, חומוס, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, שמן זית, קמח מצה, קטשופ, טחינה, ביצים, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, כורכום, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
תפוחי אדמה,פירורי לחם,מיץ לימון,בקר,-מרק עוף
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, רסק עגבניות, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף שלם מבושל לצד ירקות שורש ותפוחי אדמה. מוגש לצד מיונז איולי ביתי
תפוחי אדמה,פירורי לחם,מיץ לימון,בקר,-מרק עוף
, נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, עוף שלם, כרעיים, שניצל, בשר, שורש פטרוזיליה, ראש שום, אפונה, בטטה, בצל, תירס, סלרי, תותים, רוטב עגבניות, חרדל דיז'ון, חלמון, שמן זית, ספגטי, מיונז, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, זעפרן, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים
תפוחי אדמה,פירורי לחם,מיץ לימון,בקר,-מרק עוף
, כרעי עוף, עגל חלב, שייטל, שניצל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, ראש סלרי, עגבניות, לימון, ראש שום, אפונה, תירס, לוף, יין לבן יבש, ריבת בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, חרדל, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, טימין, גזר
food.nana10.co.il
|
תפוחי אדמה,פירורי לחם,מיץ לימון,בקר,-מרק עוף
, בשר, ציר עוף, לימון, תפוחי עץ, ביצים, שמן, פטרוזיליה, נענע, פלפל, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
טריים וטעימים, ממולאים בבשר לצד רוטב טחינה
תפוחי אדמה,פירורי לחם,מיץ לימון,בקר,-מרק עוף
, בשר בקר, בצל, שמן זית, טחינה, מלח, פלפל, כורכום, כמון, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
טריים וטעימים, ממולאים בבשר לצד רוטב טחינה
תפוחי אדמה,פירורי לחם,מיץ לימון,בקר,-מרק עוף
, בשר בקר, בצל, שמן זית, טחינה, מלח, פלפל, כורכום, כמון, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
לא להאמין כמה הן טובות. שילוב של בישול טורקי/בלקני/כורדי/ירושלמי והטעם בפה מזכיר נשכחות ומרטיט את החיך בריחניות של בושם בישול רומני.
תפוחי אדמה,פירורי לחם,מיץ לימון,בקר,-מרק עוף
, אונטריב בקר, ציר עוף, סלרי עלים, כרפס, בצל, שמן זית, ביצים, קלי, פטרוזיליה, כורכום, פלפל, נענע, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא