|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
תפוחי אדמה,פלפל אדום,מנגו,גזר,-������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, עגבניות, מנגולד, בטטה, חצילים, בצל, סלק, מיץ לימון, קמח חיטה, שמן זית, שמרים, סוכר, בצק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כלים באדיבות "ששת כיכר רבין תל אביב" צילום: דן פרץ
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישול..
תפוחי אדמה,פלפל אדום,מנגו,גזר,-������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, שעועית לבנה, קולורבי, לוף, ראש סלרי, בצל, עגבניות, מנגולד, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, שום, פפריקה, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
תפוחי אדמה,פלפל אדום,מנגו,גזר,-������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, בולגרית, גבינה, סלרי אמריקאי, בצל סגול, מנגולד, שורש, קמח תפוחי אדמה, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
באדיבות בל קפצן לסוגת
תפוחי אדמה,פלפל אדום,מנגו,גזר,-������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, רסק עגבניות משומר, שורש פטרוזיליה, שעועית לבנה, סלרי, עגבניות, קולרבי, מנגולד, בצל, לוף, שמן זית, פפריקה מתוקה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מנה מחממת ומזינה שמתאימה בדיוק לימי החורף הקרים, אבל לא רק...
תפוחי אדמה,פלפל אדום,מנגו,גזר,-������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, שעועית לבנה, קולורבי, לוף, ראש סלרי, בצל, עגבניות, מנגולד, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, שום, פפריקה, פלפל, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
מתכון להכנת נזיד שעועית וירקות שורש, מאת השפית בל קפצן לסוגת. סגנון והפקה: culinarium, כל
תפוחי אדמה,פלפל אדום,מנגו,גזר,-������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, שעועית לבנה, ראש סלרי, קולורבי, מנגולד, בצל, לוף, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, פפריקה, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
בְחָאלי הוא שם כללי למנות ראשונות קרות, המבוססות על שילוב של ירקות ואגוזים טחונים. את הבחאלי אפשר להכין עם מנגולד, תרד, תפוחי אדמה או גזר מבושלים ועוד. הנה הגרסה עם המנגולד.
תפוחי אדמה,פלפל אדום,מנגו,גזר,-������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, בצל סגול, כוסברה, מנגולד, תרד, אגוזי מלך, אגוזים, טופו, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, שמיר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
לצד אורז לבן או פירה - תבשיל שעועית לבנה עם קוביות תפוחי אדמה, גזר, עלי מנגולד ורוטב עגבניות עשיר
תפוחי אדמה,פלפל אדום,מנגו,גזר,-������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, שעועית לבנה, ראש סלרי, קולורבי, כרובית, מנגולד, שורש, בצל, לוף, רום, רסק עגבניות, שמן זית, אורז, לחם, פטרוזיליה, פפריקה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
תפוחי אדמה,פלפל אדום,מנגו,גזר,-������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|
