|
מתכון של אבנר לסקי, מסעדת בייקם. כל הדגים המשמשים להכנת בסיס בויאבז אפשר להקפיא, או לקנות קפואים - מלבד הברבוניה, אותה רצוי מאוד לא להקפיא, כי היא עדינה מאוד, וממילא זה הדג הנפוץ יותר מכל הח..
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,פלפל,זעפרן,-פלפל שחור
, דג ברבוניה, שרימפס, דג לוקוס, עגבניות, לימון, ראש שום, בצל, לוף, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, חרדל דיז'ון, שמן זית, ביצים, אניס, מלח
food.walla.co.il
|
|
כל הדגים המשמשים להכנת בסיס בויאבס אפשר להקפיא, או לקנות קפואים - מלבד הברבוניה, אותה רצוי מאוד לא להקפיא, כי היא עדינה מאוד, וממילא זה הדג הנפוץ יותר מכל החבורה. כמובן שיש להפשיר את הדגים הקפואים לפני השימוש.
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,פלפל,זעפרן,-פלפל שחור
, דג ברבוניה, שרימפס, דג לוקוס, עגבניות, לימון, ראש שום, בצל, לוף, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, חרדל דיז'ון, שמן זית, ביצים, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
עוף בירייני - תבשיל הודי של חלקי עוף עם אורז מתובל בצימוקים, פלפלים חריפים ובצל מטוגן
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,פלפל,זעפרן,-פלפל שחור
, בשר בקר, שוקיים עוף, כרעיים, עוף, צימוקים, עלי גפן, כוסברה, בצל, שומר, רוטב עגבניות, אורז בסמטי, פסטה, שמן, קינמון, ג'ינג'ר, כמון, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עוף בירייני - תבשיל הודי של חלקי עוף עם אורז מתובל בצימוקים, פלפלים חריפים ובצל מטוגן
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,פלפל,זעפרן,-פלפל שחור
, בשר בקר, שוקיים עוף, כרעיים, עוף, צימוקים, עלי גפן, כוסברה, בצל, שומר, רוטב עגבניות, אורז בסמטי, פסטה, שמן, קינמון, ג'ינג'ר, כמון, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
