|
המתכון הזה הוא מחמתי. כל משפחה מכינה אותו אחרת. כך אני מכיר ומאד אוהב.
נכון שניתן להוסיף שמנת חמוצה בהגשה אך בחרתי להגיש לכם מתכון כשר על מנת שכולם יהנו!
תפוחי אדמה,פלפל שחור,כוכב אניס,-קינמון,-עוף שלם,-אגוזי מלך
, בשר בקר, עוף, בצל, סלק, עגבניות, גזר, לוף, כרוב, רסק עגבניות, סוכר, שמן קנולה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, אבקת מרק, מלח, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
תפוחי אדמה,פלפל שחור,כוכב אניס,-קינמון,-עוף שלם,-אגוזי מלך
, פילה מדומה בקר, בשר בקר, שריר בקר, מעיים, חומוס, בצל, יין אדום, גריסי פנינה, ביצים, שמן זית, מלח, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
תפוחי אדמה,פלפל שחור,כוכב אניס,-קינמון,-עוף שלם,-אגוזי מלך
, עצם בקר, בקר, בצלצלים, בצל, פטריות שמפיניון, שמן זית, קארי, עלי דפנה, שום, נענע, גזר, מלח
www.cookshare.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
תפוחי אדמה,פלפל שחור,כוכב אניס,-קינמון,-עוף שלם,-אגוזי מלך
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|