|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
תפוחי אדמה,פלפל שחור,מיץ לימון,לימון,-דג לוקוס
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
10 קציצות • 5 דק’ הכנה • שעה השהיה במקרר • 15 דק’ בישול • פרפראזה על סנדוויץ’ תוניסאי
תפוחי אדמה,פלפל שחור,מיץ לימון,לימון,-דג לוקוס
, דג טונה משומרת, לימון כבוש, זיתים, פירורי לחם, שמן קנולה, קוסקוס, ביצים, אורז, בגט, פטרוזיליה, אריסה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..
תפוחי אדמה,פלפל שחור,מיץ לימון,לימון,-דג לוקוס
, צלעות טלה, בשר, גמבה, פלפל ירוק, עלי סלרי, עגבניות, כרישה, שורש, כרוב, בצל, יין, אורז, ביצים, מרק, פטרוזיליה, גזר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אפשר להחליף את חזה האווז בפרושוטו או בכל נקניק אהוב אחר. בקיץ אפשר להחליף את הדבלים בתאנים טריות.
תפוחי אדמה,פלפל שחור,מיץ לימון,לימון,-דג לוקוס
, חזה אווז, פרושוטו, נקניק, תפוחים, תאנים, דבלה, שמן זית, מיונז, חומץ, חרדל, מרק, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתיחת פנים קיצית וחריפה לסלט תפוחי האדמה הקלאסי.
תפוחי אדמה,פלפל שחור,מיץ לימון,לימון,-דג לוקוס
, דג סלמון, נבטי שעועית, פלפל אדום, בצל סגול, אבוקדו, נבטים, יין אדום, חומץ שרי, שמן זית, חרדל, דבש, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחי אדמה,פלפל שחור,מיץ לימון,לימון,-דג לוקוס
, דג בקלה, חלב, מלפפונים חמוצים, מרלו, חרדל דיז'ון, חלמון, שמן זית, קמח מצה, ביצים, מיונז, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, מלח גס, עירית, טימין, טרגון, רוקט, שום
www.xnet.co.il
|
|
תפוחי אדמה,פלפל שחור,מיץ לימון,לימון,-דג לוקוס
, בשר בקר טחון, שומן כבש, בטטה, בצל, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קפה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, כורכום, זעתר, כמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון וטיפים: כך תכינו בקלות ובמהירות בורקיטס פריכים עם מילוי גבינה משגע יקבלו בהתלהבות כל גבינה שאתם אוהבים. בורקיטס (צילום: טל אברזל)
הבצק צריך להיות קצת רטוב (צי..
תפוחי אדמה,פלפל שחור,מיץ לימון,לימון,-דג לוקוס
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, גבינת פטה, גבינת קוטג', עגבניות, פטריות, זיתים, תירס, תרד, אבקת אפיה, בצק פילו, קמח מלא, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, סוכר, שמן, סודה לשתיה, עשבי תיבול, שומשום, מלח גס, פרג, קצח
www.xnet.co.il
|
|
פשטידה אוורירית של תפוחי אדמה, ביצים ועשבי תיבול, שספק נאפית ספק מיטגנת בתנור. לפני שאתם מתחילים לעבוד תמצאו סיר מתאים - גבוה וצר בקוטר 18-16 ס”מ, רצוי עם ציפוי (טפלון).
תפוחי אדמה,פלפל שחור,מיץ לימון,לימון,-דג לוקוס
, בצל, ביצים, שמן, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אבקת מרק, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא