|
קציצות דגים אפויות ברוטב עגבניות ולימון
קציצות דגים ברוטב לימון-פירגה
מצרכים לקציצות דגים:
קילו דג טונה או דג ים טרי (לוקוס/פרידה)נקי מעצמות
כפית סחוג ירוק
1/4 כפית גרודת לימון
בצל קצוץ+2 שי..
תפוחי אדמה,פלפל שחור,מלח,מיץ לימון,דג לוקוס,גזר,ביצים,-שמן קנולה,-פסטו
, דג פרידה, דג טונה, כוסברה, כרובית, בצל, רוטב עגבניות, קמח מצה, סוכר, שמן, פטרוזיליה, בזיליקום, סחוג, שום
www.pirge.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
תפוחי אדמה,פלפל שחור,מלח,מיץ לימון,דג לוקוס,גזר,ביצים,-שמן קנולה,-פסטו
, ציר דגים, סרטנים, דג דניס, שרימפס, קלמארי, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, מלח ים, פלפל, עירית
www.2eat.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוחי אדמה, פלפל שחור, מלח, מיץ לימון, דג לוקוס, גזר, ביצים ללא שמן קנולה, ללא פסטו?
- הכל על מתכונים עם תפוחי אדמה, פלפל שחור, מלח, מיץ לימון, דג לוקוס, גזר, ביצים ללא שמן קנולה, ללא פסטו
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
