|
כשקונים טונה צריך לחפש בשר שצבעו אחיד, אדום כהה, מהודק וחסר גידים. בדרך כלל משיגים אצל מוכרי הדגים טונה טובה יותר מאשר בסופרמרקט, אבל לפעמים גם שם אפשר למצוא חתיכה טובה, אז תפתחו טוב את העיניים.
תפוחי אדמה,פלפל שחור,מרינדה,מיץ לימון,כוסברה,בזיליקום,-שמן קנולה,-קולרבי
, בקר, בשר, דג טונה משומרת, פלפל אדום, עגבניות, זיתים, מאש, רום, רוטב צ'ילי, שמן, פנה, מרק, זרעי כוסברה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
