|
קציצות של סבתא של תמי שלמדה אותם משכנתה העירקית.(גלגולו של מתכון)
מאז שהתארחנו אצלה. הילדים מבקשים "קציצות תמי...".מאד טעימות .
אפשר להגיש עם כל דבר, פסטה, אורז.
תפוחי אדמה,פלפל שחור,פירורי לחם,עגבניות,-שמן זית,-זנב שור בקר
, בשר בקר, בצל, לפת, ביצים, קמח, סודה לשתיה, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
ממש אין צורך ללכת למסעדה.
בקלילות ובכיף תכינו למשפחה עוף במעטפת פריכה וקראנצ'ית שיעשה לכם את הארוחה להנאה גמורה.
המתכון מחברה משודרג קלות עי.
אצלינו אוהבים לשלב תפוחי אדמה זהבהבים וסלט קול..
תפוחי אדמה,פלפל שחור,פירורי לחם,עגבניות,-שמן זית,-זנב שור בקר
, עוף, רסק עגבניות, קטשופ, ביצים, סילאן תמרים, קלי, דבש, אבקת שום, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר בנגיעות כרובית ברוטב אדום עם ירקות
עוד תבשיל נהדר שהכנתי לנו בשילוב ירקות בשר וטעמים.
חלק מהקציצות ניתן להשאיר בלי רוטב,אולי לא כולם אוהבים.
מקור:פירגה
מצרכים לקציצות:
1/4 קילו ..
תפוחי אדמה,פלפל שחור,פירורי לחם,עגבניות,-שמן זית,-זנב שור בקר
, בשר בקר טחון, הודו, עוף, כרובית, בצל, בטטה, גזר, מיץ לימון, רסק עגבניות, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מבחר ממולאים מדהים בטאץ' שלי.
את המתכון הזה,
התחלתי על הגז בבישול ארוך של שעתיים
והעברתי לתבנית אפיה לפינל'ה לעוד 30 דקות
הירקות שבחרתי: בטטה , תפוח אדמה , קישואים , פלפלים בצבעים , בצל , ..
תפוחי אדמה,פלפל שחור,פירורי לחם,עגבניות,-שמן זית,-זנב שור בקר
, בשר בקר, קישואים, פלפלים, צנובר, בצל, חומוס, בטטה, חצילים, סלרי, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, מרק עוף, ביצים, אורז, סוכר, שמן, קלי, פטרוזיליה, קינמון, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
להעיז ולגוון ולהיות בטוחה שיצא מאכל נפלא.
בדרך כלל אני מסתכלת על המרכיבים מעיפה מבט בתבלינים משדכת ורוקחת
כדי שיהיה נעים לעין וערב לבטן.
המצרכים בקערה:
1/2 קילו בשר טחון מעורב
פלפל שחור
1/4 ..
תפוחי אדמה,פלפל שחור,פירורי לחם,עגבניות,-שמן זית,-זנב שור בקר
, בשר בקר, עוף, חמוציות, פטריות, בצל, רסק עגבניות, קטשופ, אורז, ביצים, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר-פירגה
כדורי בשר עם פירות יבשים וירקות שורש
מצרכים לכדורי בשר:
1/2 קילו בשר טחון מעורב בקר והודו
ביצה
3 כפות פירורי לחם
תפוח אדמה ק ט ן מגורר
בצל ק ט ן מגורר
2 כפות פטרוזיליה קצו..
תפוחי אדמה,פלפל שחור,פירורי לחם,עגבניות,-שמן זית,-זנב שור בקר
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי, קולורבי, שזיפים, בצל, כרישה, שומר, משמשים, גזר, רסק עגבניות, סוכר חום, ביצים, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אנחנו במשפחה אוהבי טונה על כל צורותיה ולכן הקציצות האלה בשילוב הרוטב האדום
הנפלא והמתקתקות שלו עשו לנו את הארוחה לנהדרת.
המצרכים ל-12 קציצות:
2 קופסאות טונה בשמן (לסחוט מהשמן)
בצל מגורר דק
ת..
תפוחי אדמה,פלפל שחור,פירורי לחם,עגבניות,-שמן זית,-זנב שור בקר
, עוף, דג בקלה, דג טונה, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, קטשופ, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל טונה-פירגה
סיר עם כדורי טונה ותפוחי אדמה
ארוחת ערב קלילה לכל המשפחה
מצרכים בקערה לכדורים:
2 קופסאות טונה בשמן – לסחוט מהשמן
בצל
פרוסת לחם רטובה לסחוט היטב ולפורר- במקום לחם אפשר לש..
תפוחי אדמה,פלפל שחור,פירורי לחם,עגבניות,-שמן זית,-זנב שור בקר
, עוף, דג טונה, עגבניות שרי, תפוחים, פטריות, בצל, רסק עגבניות, פרוסות לחם, קמח מצה, סילאן תמרים, ריבה, סוכר, שמן, קלי, בצק, דבש, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בטטה ובשר ברוטב אדום עם ירקות - הכל מבושל במחבת
על השיש בטטות מחכות לשימוש טעים
במקרר מונח בשר מופשר
בלי היסוס שידכתי את השניים בתבשיל מחבת מהביל וחמים ואפילו מהיר.
מצרכים והכנה:
מח..
תפוחי אדמה,פלפל שחור,פירורי לחם,עגבניות,-שמן זית,-זנב שור בקר
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, בטטה, בצל, גזר, קמח מצות, לחמניה, פילו, ביצים, סוכר, שמן, קלי, דבש, חלה, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קוגל תפוחי אדמה
אחד המאכלים הכי טעימים שלנו.
כולנו זוללים עם מלפפון חמוץ.טעיםםםםםםםםםם
הכנות:
לשמן תבנית עגולה מס' 24 או סיר פלא או סיר ג'חנון ולפזר פירורי לחם
בקערה גדולה:
6 תפוחי אדמה גדו..
תפוחי אדמה,פלפל שחור,פירורי לחם,עגבניות,-שמן זית,-זנב שור בקר
, מלפפונים חמוצים, אפונה, בצל, גזר, אבקת אפיה, שמן קנולה, קמח מצות, אגוזים, ביצים, פטרוזיליה, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא