|
הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש
תפוחי אדמה,פלפל,ביצים,-אטריות ביצים
, גרון הודו, שומן אווז, כבדי עוף, שוק טלה, כנפיים עוף, שמאלץ, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, שורש חזרת, סלרי, בצל, לימון, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, שמן זית, חרדל, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
כיסני קרעפאלך נוהגים להגיש שלוש פעמים בשנה – לפני צום יום הכיפורים כאשר מכים על חטא; בהושענא רבה כאשר חובטים ערבות ובפורים כאשר רוקעים ברגליים בשעת קריאת שמו של המן. כמו כן נוהגים ..
תפוחי אדמה,פלפל,ביצים,-אטריות ביצים
, בשר, אוכמניות, דובדבן, שעועית, עדשים, בצל, רום, פירורי לחם, אבקת סוכר, שמן ירקות, חלמון, כוסמת, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
תפוחי אדמה,פלפל,ביצים,-אטריות ביצים
, דג טונה, מלפפונים, עגבניות, לימון, פלפלים, זיתים, לחמניה, שמרים, הריסה, חומץ, שמן, קמח, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
חמין נפלא העושה שימוש של שילובי טעמים ותוספות מעניינות והוא אופייני מאוד למטבח הספרדי-ירושלמי. בחמין זה יכולים לדור יחד ממולאי ירק כמו קישואים ממולאים ומטוגנים, עור בטן ממולא, מעיים ממולאים,..
תפוחי אדמה,פלפל,ביצים,-אטריות ביצים
, שפונדרה בקר, בשר בקר, מעיים, עוף, שעועית לבנה, קישואים, בצל, כרוב, מרגרינה, מקרוני, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
שני צמחוני: פעם בשבוע מוותרים על הבשר ואוכלים מצוין.4 מנות • 15 דק’ הכנה • מנה מהמטבח היווני, שאוכלים עם לחם או על קוסקוס.
תפוחי אדמה,פלפל,ביצים,-אטריות ביצים
, בשר, גבינה לבנה, גבינה צפתית, גבינת פטה, שומר, בצל, יין, רוטב עגבניות, לחם, פירורי לחם, קוסקוס, שמן, קמח, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, פפריקה, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סיר או תבנית בקוטר 26 סמ | 30 דק' הכנה | 25 דק' אפייהפשטידת ירקות מרוקאית, עשירה בביצים ותבלינים - מנה צמחונית מצוינת, שמזכירה את הפריטטה הספרדית.
תפוחי אדמה,פלפל,ביצים,-אטריות ביצים
, אפונה, לימון, אבקת אפיה, שמן קנולה, פטרוזיליה, פלפל לבן, כורכום, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הצלייה מעדנת את השום. הזעפרן מוסיף תחכום. פרוסות הבאגט מופקדות על הפריכות, והביצה העלומה - על המרקם המפתיע
תפוחי אדמה,פלפל,ביצים,-אטריות ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, עגבניות, כרישה, לוף, ציר ירקות, בגט, חומץ, פלפל שחור, זעפרן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק עוף מסורתי עם טעם מפנק של בית, שבאף ארוחת פסח לא רוצים לוותר עליו. אפקט השדרוג מושג על ידי הקניידלעך שתפסו צבע.
תפוחי אדמה,פלפל,ביצים,-אטריות ביצים
, כנפיים עוף, ראש סלרי, כוסברה, כרישה, שומר, בצל, גזר, רסק עגבניות, מרק עוף, קמח מצה, מרק צח, פסטו, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
10 קציצות • 5 דק’ הכנה • שעה השהיה במקרר • 15 דק’ בישול • פרפראזה על סנדוויץ’ תוניסאי
תפוחי אדמה,פלפל,ביצים,-אטריות ביצים
, דג טונה משומרת, לימון כבוש, זיתים, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן קנולה, קוסקוס, אורז, בגט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אריסה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..
תפוחי אדמה,פלפל,ביצים,-אטריות ביצים
, צלעות טלה, בשר, גמבה, פלפל ירוק, עלי סלרי, עגבניות, לימון, כרישה, שורש, כרוב, בצל, מיץ לימון, יין, אורז, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא