|
המתכון הזה הוא מחמתי. כל משפחה מכינה אותו אחרת. כך אני מכיר ומאד אוהב.
נכון שניתן להוסיף שמנת חמוצה בהגשה אך בחרתי להגיש לכם מתכון כשר על מנת שכולם יהנו!
תפוחי אדמה,פלפל,סוכר,מרק,כרוב,אבקת מרק,-קמח,-בשר כתף
, בשר בקר, עוף, בצל, סלק, עגבניות, גזר, לוף, רסק עגבניות, שמן קנולה, כוכב אניס, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, מלח, פלפל שחור, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
תפוחי אדמה,פלפל,סוכר,מרק,כרוב,אבקת מרק,-קמח,-בשר כתף
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תפוחי אדמה,פלפל,סוכר,מרק,כרוב,אבקת מרק,-קמח,-בשר כתף
, בשר בקר טחון, עוף, עגבניות, כוסברה, קישואים, לימון, בצל, גזר, לפת, רסק עגבניות, אורז, שמן, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שמיר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
תפוחי אדמה,פלפל,סוכר,מרק,כרוב,אבקת מרק,-קמח,-בשר כתף
, בשר בקר טחון, עוף, עגבניות, כוסברה, קישואים, לימון, בצל, גזר, לפת, רסק עגבניות, אורז, שמן, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שמיר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
תפוחי אדמה,פלפל,סוכר,מרק,כרוב,אבקת מרק,-קמח,-בשר כתף
, עוף, גזר, בצל, קישואים, פלפל אדום, סלק, שעועית לבנה, לימון, רסק עגבניות, שמן זית, מלח, פטרוזיליה
www.sirim.co.il
|
|
מרק ירקות נוסטלגי
לפעמים בא לנו רק מרק ירקות
בלי תוספות. רוב הטעם בא מהירקות עצמם
ומחזקים את הטעם עם מעט תבלינים.
ירקות מהכל או לבחירה
כל הירקות מקולפים, שטופים היטב וחתוכים לחתיכות ג ד ו ל ..
תפוחי אדמה,פלפל,סוכר,מרק,כרוב,אבקת מרק,-קמח,-בשר כתף
, עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל ירוק, עלי סלרי, קולורבי, קישואים, פטריות, דלורית, כרובית, בטטה, בצל, גמבה, דלעת, לוף, מרק ירקות, קורנפלור, שמן, שקדים, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר בנגיעות כרובית ברוטב אדום עם ירקות
עוד תבשיל נהדר שהכנתי לנו בשילוב ירקות בשר וטעמים.
חלק מהקציצות ניתן להשאיר בלי רוטב,אולי לא כולם אוהבים.
מקור:פירגה
מצרכים לקציצות:
1/4 קילו ..
תפוחי אדמה,פלפל,סוכר,מרק,כרוב,אבקת מרק,-קמח,-בשר כתף
, בשר בקר טחון, הודו, עוף, כרובית, בצל, בטטה, גזר, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קדרה מדהימה בטעמיה מבוססת על שגר ושכח הכל בסיר בישול איטי
תפוחי אדמה,פלפל,סוכר,מרק,כרוב,אבקת מרק,-קמח,-בשר כתף
, ירכיים עוף, כנפיים עוף, הודו, בצל, שעועית לבנה, חומוס, קולורבי, שמפיניון, פטריות, כרובית, רוטב סויה, חומץ בלסמי, גזר, שום, פלפל שחור, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
שמו של מרק זה בעברית הוא חמיצת סלק (נשמע נורא ואיום, לא כן?). לכן אני מעדיפה לקרוא לו בורשט.
מרק טעים ביותר עם סלק שהופך את צבעו של המרק לסגלגל. למרק טעם מיוחד הדומה במקצת לטעמו של מרק העגבנ..
תפוחי אדמה,פלפל,סוכר,מרק,כרוב,אבקת מרק,-קמח,-בשר כתף
, עצם בקר, בקר, בשר, בצל, לוף, סלק, שמן, רסק עגבניות, גזר, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
תפוחי אדמה,פלפל,סוכר,מרק,כרוב,אבקת מרק,-קמח,-בשר כתף
, עוף, בשר, כרוב לבן, בצל, סלק, חומץ, שמן, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוחי אדמה, פלפל, סוכר, מרק, כרוב, אבקת מרק ללא קמח, ללא בשר כתף?
- הכל על מתכונים עם תפוחי אדמה, פלפל, סוכר, מרק, כרוב, אבקת מרק ללא קמח, ללא בשר כתף
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|