|
לדעתי, מגיע למנגולד לזכות בפרס הירק המצטיין. אצלנו בבית הוא מופיע עם דגים, ממולא בבשר, בקונפי וגם במרק הטעים הזה, אשר בתוספת קניידלך הופך למנה מהנה במיוחד.
תפוחי אדמה,פפריקה מתוקה,מרק,מיץ לימון,לימון,כוסברה,ביצים,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-עירית,-חמאה
, בשר, מנגולד, בצל, סלרי, יין, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, סודה, פלפל שחור, חוואיג', גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
