|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
תפוחי אדמה,פפריקה מתוקה,פפריקה,פלפל שחור,פלפל,פטרוזיליה,דבש,גזר
, עוף, שורש פטרוזיליה, בצל אדום, צימוקים, בצל לבן, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, קרח, פפריקה חריפה, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קדירת בשר חגיגית
עשירת צבעים ובעיקר נימוחה וטעימה
מתאימה לימי שישי וערבי חג
המצרכים וההכנה:
משמנים קדירה במרגרינה
חוצים ופורסים 6 בצלים לפרוסות דקות
1/2 מניחים בתחתית הקדירה.
מטגנים קוביות..
תפוחי אדמה,פפריקה מתוקה,פפריקה,פלפל שחור,פלפל,פטרוזיליה,דבש,גזר
, עוף, בשר, שזיפים, בטטה, בצל, מרגרינה, אטריות, סילאן תמרים, אורז, שמן, אבקת מרק, קינמון, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
תפוחי אדמה,פפריקה מתוקה,פפריקה,פלפל שחור,פלפל,פטרוזיליה,דבש,גזר
, עוף, ארטישוק ירושלמי, ראש שום, דלורית, כרובית, בטטה, בצל, סלרי, לפת, יין אדום, שמן זית, סילאן תמרים, זרעי חרדל, כמון, מלח
rest.co.il
|
|
כולנו יודעים לבשל צלי עוף. החידוש שלי הוא בצורת הבישול,ובהכנתו, כשהכרעיים הפוכות עם העור למטה. התוצאה היא עוף שחום, צלוי וטעים להפליא ולצידו תפוחי אדמה מדהימים ופשוטים.
תפוחי אדמה,פפריקה מתוקה,פפריקה,פלפל שחור,פלפל,פטרוזיליה,דבש,גזר
, כרעיים עוף, סלרי, פלפל אדום, תפוזים, כוסברה, בצל, מרק עוף, שמן, פלפל אנגלי, עלי דפנה, זנגביל, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוחי אדמה, פפריקה מתוקה, פפריקה, פלפל שחור, פלפל, פטרוזיליה, דבש, גזר?
- הכל על מתכונים עם תפוחי אדמה, פפריקה מתוקה, פפריקה, פלפל שחור, פלפל, פטרוזיליה, דבש, גזר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
