|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
תפוחי אדמה,צימוקים,סוכר חום,כרוב,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, עוף, שורש פטרוזיליה, בצל אדום, בצל לבן, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, שקדים, אורז, שמן, קרח, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
תפוחי אדמה,צימוקים,סוכר חום,כרוב,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, אווז, שזיפים, בצל, יין לבן יבש, חומץ, מרינדה, רוטב סויה, דבש, שמן זית, קטשופ, גזר, שום
www.sirim.co.il
|
|
|
