|
צלעות בתנור הן לדעתי טעימות אפילו יותר מצלעות על האש. השומן הניגר מהבשר מעשיר בטעמים את הירקות הנצלים בתחתית התבנית מתחת לצלעות. המתכון הזה מתאים במיוחד לליל הסדר ולכל ארוחה חגיגית אחרת.
תפוחי אדמה,צלעות טלה,כמון,טימין,-מרווה
, בצל, ריבת תאנים, שמן זית, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, חוואיג', מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
|
המתכון מאת השף דוד ביטון, מסעדת Olive leaf , שרתון תא.
תפוחי אדמה,צלעות טלה,כמון,טימין,-מרווה
, עוף, לימון, שורש, בצל, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, מלח ים, שום
food.walla.co.il
|
|
|
