זהו מרק הדגל של כל בית מרוקאי אמיתי. להוציא את המתכון הזה, על כמויותיו המדוייקות, מהגברת שרה, האמא המרוקאית של חבר שלנו, אלי, היה מבצע ראוי לשמו!
תפוחי אדמה,קינמון,מיץ לימון,אטריות,-שמן קנולה,-פפריקה,-פסטו
, פלפל קאיין, קישואים, לימון, חומוס, שומר, סלרי, בצל, מיץ עגבניות, שמן, מרק, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, גזר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|