|
כמו הרבה מאכלי עניים גם המפרום הוא דוגמה נהדרת לשלם הגדול מסכום חלקיו. כי מה יש לנו כאן בעצם? תפוחי אדמה, תערובת לקציצות וקצת רוטב. אבל אם תפקידו את המרכיבים האלו בידיה של בשלנית טריפוליטאית טובה, יתרחש קסם.
תפוחי אדמה,קינמון,עצם בקר,מלח,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, בשר בקר טחון, כוסברה, בצל, כרוב, רום, רסק עגבניות, פרוסות לחם, קוסקוס, ביצים, סוכר, שמן, קמח, קרח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
חמין פתיתים תוניסאי (טפינת ניקיטוש)
החמין התוניסאי מכיל פתיתים תוצרת בית,
ודבחיה (המתכון מצ"ב)
מזכיר יותר מרק עם פתיתים עדין בניחוח קינמון.
תפוחי אדמה,קינמון,עצם בקר,מלח,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, בשר בקר, עוף, בקר כתף, בשר, חזה עוף, עגבניות, בצל, לוף, כרפס, מיץ לימון, פתיתים, ביצים, קמח, שמן, טופו, כורכום, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
הפלא של התבשיל הבא תלוי לא רק במרכיביו, אלא באופן הכנתו האיטי שגורם למיזוג טעמים מענג
תפוחי אדמה,קינמון,עצם בקר,מלח,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, שריר בקר, בשר, מוח עצם בקר, שמן קנולה, פלפל שחור, כורכום
www.mako.co.il
|
|
תפוחי אדמה,קינמון,עצם בקר,מלח,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, אוסובוקו, בקר, בצל, כרישה, בטטה, כרוב, סלרי, יין אדום, רסק עגבניות, סוכר חום, סוכר לבן, קוסקוס, סולת, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, כורכום, גזר, פלפל
food.walla.co.il
|
|
תבשיל הקדרה האולטימטיבי – מכניסים את כל המרכיבים לקדרת החרס ושולחים לתנור לשלוש שעות של בילוי חמים
תפוחי אדמה,קינמון,עצם בקר,מלח,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, בשר כבש, כתף בקר, ארטישוק, שורש, שומר, סלרי, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר
food.walla.co.il
|
|
היום כולנו קונים פסטה יבשה בחנויות, ומלאכת הכנת הפסטה הטרייה נתפסת אצל רובנו כאמנות של ממש.
תפוחי אדמה,קינמון,עצם בקר,מלח,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, עוף, בשר, עגבניות, כרפס, ליים, עמילן תירס, קורנפלור, אטריות, ביצים, סורבה, פסטה, קמח, בצק, מרק, כורכום
www.hashulchan.co.il
|
תפוחי אדמה,קינמון,עצם בקר,מלח,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, בשר בקר, כנפיים עוף, עוף, קישואים, בצל, סלרי, לוף, קוסקוס, טופו, מרק, מקל קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, גזר
www.pascalpr.co.il
|
תפוחי אדמה,קינמון,עצם בקר,מלח,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, בשר בקר, כנפיים עוף, עוף, קישואים, בצל, סלרי, לוף, קוסקוס, טופו, מרק, מקל קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, גזר
www.pascalpr.co.il
|
תפוחי אדמה,קינמון,עצם בקר,מלח,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, בשר בקר, כנפיים עוף, עוף, קישואים, בצל, סלרי, לוף, קוסקוס, טופו, מרק, מקל קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, גזר
www.pascalpr.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לצולנט עם אוסובוקו, קטניות וחיטה
תפוחי אדמה,קינמון,עצם בקר,מלח,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, שומן אווז, בקר, בצל, ראש שום, שעועית אדומה, שזיפים, פלפל חריף, כוסברה, צימוקים, ברנדי, דבש, ביצים, שקדים, חיטה, שמן זית, פירורי לחם, סוכר, אגוז מוסקט, שמן, טימין, רוזמרין, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, כמון, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא