|
המתכון המלא לקציצות מחשי של אתי אזולאי מאשדוד ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
תפוחי אדמה,קינמון,פטרוזיליה,עוף,-רכז רימונים
, בשר בקר, הודו, בקר, בצל, כוסברה, עגבניות, לחם, קמח, ביצים, שמן, רסק עגבניות, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, כורכום, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא למפרום הטריפוליטאי המפורסם - תפוחי אדמה ממולאים בשר ומבושלים ברוטב עגבניות עשיר
תפוחי אדמה,קינמון,פטרוזיליה,עוף,-רכז רימונים
, בשר בקר, כוסברה, סלרי, בצל, רום, חלמון, סולת, קמח, חלבון, רסק עגבניות, שמן, שום, אבקת מרק, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קוסקוס טוניסאי כמו של בינו מד"ר שקשוקה
לא מסובך כמו שנראה צבעוני טעים ומזין ושלא יספרו לכם שלקנוי יש
אותו טעם
חובה סיר כפול לקוסקוס
קוסקוס טוניסאי
תפוחי אדמה,קינמון,פטרוזיליה,עוף,-רכז רימונים
, שריר בקר, בשר, קישואים, עגבניות, כרוב, דלעת, גזר, קולרבי, כוסברה, חומוס, קוסקוס, סולת, שמן, מרק, מלח, עשבי תיבול, נענע, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, כמון, שום
www.cookshare.co.il
|
|
הקציצה הסופנית של יוצאי טריפולי
תפוחי אדמה,קינמון,פטרוזיליה,עוף,-רכז רימונים
, בשר בקר, בצל, גזר, ביצים, פרורי לחם, קמח, רסק עגבניות, סוכר, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, בהרט, פפריקה חריפה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
חמין פתיתים תוניסאי (טפינת ניקיטוש)
החמין התוניסאי מכיל פתיתים תוצרת בית,
ודבחיה (המתכון מצ"ב)
מזכיר יותר מרק עם פתיתים עדין בניחוח קינמון.
תפוחי אדמה,קינמון,פטרוזיליה,עוף,-רכז רימונים
, בשר בקר, עצם בקר, בקר כתף, בשר, חזה עוף, עגבניות, בצל, לוף, כרפס, מיץ לימון, פתיתים, ביצים, קמח, שמן, טופו, מלח, כורכום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון קל ופשוט שכולם אוהבים – ילדים ומבוגרים כאחד. אם מוותרים על הרוטב אפשר להכין מהקציצות כריכים משודרגים, או למלא בהן ירקות
תפוחי אדמה,קינמון,פטרוזיליה,עוף,-רכז רימונים
, הודו, בשר, בצל, עגבניות, ביצים, לחם, קמח מצה, שמן, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, אבקת מרק, פלפל שחור, בהרט, מלח, שום, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
הקוסקוס כבר מוכן - עכשיו נשאר רק לפנק אותו במרק עוף וירקות עסיסי וטעים
תפוחי אדמה,קינמון,פטרוזיליה,עוף,-רכז רימונים
, כנפיים עוף, כרעיים, דלעת, קישואים, חומוס, כוסברה, גזר, פפריקה מתוקה, כורכום, כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
קלופס
נוסטלגיה מבית אמא וסבתא
המצרכים:
קילו בשר טחון
2 בצלים קצוצים
גזר בינוני מגורר
תפוח אדמה בינוני מגורר
2 שיני שום קצוצות
1/4 כוס מי סודה
חצי כוס סולת מעורבב עם פירורי לחם—- בפ..
תפוחי אדמה,קינמון,פטרוזיליה,עוף,-רכז רימונים
, בשר בקר, פלפל חריף, עגבניות, בצל, גזר, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, סוכר חום, קוסקוס, פתיתים, ביצים, סילאן תמרים, אורז, סודה, סולת, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, אורגנו, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף על מצע אורז (ריזוטו) תפוחי אדמה ובטטה
יש המון גרסאות,גם אצלי באתר…..אבל לדעתי זו קלה ואהובה על כל גיל גזע ומין.
מצרכים:
6-12 חלקי עוף (אני משאירה את העור)
4-6 תפוחי אדמה
בטטה ג..
תפוחי אדמה,קינמון,פטרוזיליה,עוף,-רכז רימונים
, בצל, בטטה, רוטב צ'ילי, שמן זית, פילו, אורז, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
תפוחי אדמה,קינמון,פטרוזיליה,עוף,-רכז רימונים
, שורש פטרוזיליה, בצל אדום, צימוקים, בצל לבן, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, קרח, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|