|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
תפוחי אדמה,קינמון,פטרוזיליה,עוף,מלח,כרוב,כמון,בצל
, שורש פטרוזיליה, בצל אדום, צימוקים, בצל לבן, ראש שום, כרובית, חצילים, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, קרח, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, גזר
www.pirge.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
תפוחי אדמה,קינמון,פטרוזיליה,עוף,מלח,כרוב,כמון,בצל
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, גזר, שום
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר בנגיעות פתיתים בליווי ירקות צבעוניים
מישהו המציא את הגלגל הזה לפני ? את השילוב של כדורי בשר עם אטריות או פתיתים?
בכל אופן,גם אם כן, זו המצאה נפלאה ששווה מחמאה .
מצרכים בקערה:
חצי..
תפוחי אדמה,קינמון,פטרוזיליה,עוף,מלח,כרוב,כמון,בצל
, בשר בקר, ברוקולי, כרובית, בטטה, גזר, יין, לחם, פירורי לחם, רוטב סויה, שמן זית, פתיתים, אטריות, קטשופ, מחמאה, פילו, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, שום
www.pirge.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוחי אדמה, קינמון, פטרוזיליה, עוף, מלח, כרוב, כמון, בצל?
- הכל על מתכונים עם תפוחי אדמה, קינמון, פטרוזיליה, עוף, מלח, כרוב, כמון, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
