|
תפוחי אדמה,קינמון,פלפל,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, עוף, לימון, בצל, כוסברה, כרפס, אפונה, אורז, רסק עגבניות, גזר, פלפל שחור, מלח, כורכום, כמון
www.sirim.co.il
|
|
תפוחי אדמה,קינמון,פלפל,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, עוף, לימון, בצל, כוסברה, כרפס, אפונה, אורז, רסק עגבניות, גזר, פלפל שחור, מלח, כורכום, כמון
www.sirim.co.il
|
|
שמה המון תבלינים שלא ישעמם ויהיה ממש טעים
לפעמים משדכת בטטה שלמה או שתיים ,תנסו ותהנו.
המצרכים וההכנה:
שקית קוקי
8 תפוחי אדמה קלופים חתוכים לשמיניות (גדול)
2בטטות שלמות לא חובה
5 כפות שמ..
תפוחי אדמה,קינמון,פלפל,אבקת מרק,-קמח
, שניצל, עוף, חמאה, תפוחים, בטטה, בצל, יין, רוטב צ'ילי, שמן זית, קטשופ, סילאן תמרים, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף ממולא בורגול חומוס ועוד טעימים
מקור:פירגה
אחרי העוף הממולא המתקתק באורז ופירות יבשים שהכנתי בעבר….שצבר אחוז לא מבוטל של מעריצים ,
ניסתי למצוא משהו שונה בתכלית שיהיה מנצח ולא פח..
תפוחי אדמה,קינמון,פלפל,אבקת מרק,-קמח
, עוף, חומוס, בטטה, בצל, גזר, בורגול, אורז, שמן, פפריקה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קלופס
נוסטלגיה מבית אמא וסבתא
המצרכים:
קילו בשר טחון
2 בצלים קצוצים
גזר בינוני מגורר
תפוח אדמה בינוני מגורר
2 שיני שום קצוצות
1/4 כוס מי סודה
חצי כוס סולת מעורבב עם פירורי לחם—- בפ..
תפוחי אדמה,קינמון,פלפל,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר, עוף, פלפל חריף, עגבניות, בצל, גזר, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, סוכר חום, קוסקוס, פתיתים, ביצים, סילאן תמרים, אורז, סודה, סולת, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר חצי ברוטב-פירגה
קציצות בשר חצי ברוטב
ארוחת מחבת מזינה וטעימה
מצרכים לקציצות בקערה:
1/2 קילו בשר בקר
2 ביצים
1/4 כוס פירורי לחם
שן שום כתושה
בצל מגורר
תפוח אדמה מגורר
קישוא מגורר א..
תפוחי אדמה,קינמון,פלפל,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר, עוף, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, חמוציות, כוסברה, קישואים, כרישה, בטטה, בצל, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, קטשופ, ביצים, סוכר, שמן, פפריקה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף על מצע אורז (ריזוטו) תפוחי אדמה ובטטה
יש המון גרסאות,גם אצלי באתר…..אבל לדעתי זו קלה ואהובה על כל גיל גזע ומין.
מצרכים:
6-12 חלקי עוף (אני משאירה את העור)
4-6 תפוחי אדמה
בטטה ג..
תפוחי אדמה,קינמון,פלפל,אבקת מרק,-קמח
, עוף, בצל, בטטה, רוטב צ'ילי, שמן זית, פילו, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כנפיים במחבת עם כדורי תפוחי אדמה ובטטה
כנפיים במחבת-פירגה
כנפיים במחבת-פירגה
כנפיים במחבת-פירגה
טיפים
כמובן שאפשר לשלב או להחליף חלקי עוף
הרוטב נפלא לכדורי בשר מעוף או בקר או משולב
הרוטב..
תפוחי אדמה,קינמון,פלפל,אבקת מרק,-קמח
, כנפיים עוף, עוף, בקר, בשר, דג טונה, בטטה, בצל, לפת, יין, קטשופ, סילאן תמרים, חרדל, שמן, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
תפוחי אדמה,קינמון,פלפל,אבקת מרק,-קמח
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל צלי פילה
גם את התבשיל הזה קיבלתי מילדתי
תבשיל קל להכנה ומאד מאד טעים
תודה על התמונה הצבעונית .
המצרכים וההכנה:
1/2 1 קילו קוביות פילה מספר 5
לבשל את קוביות הבשר רק במים כ-40 דקות
מדי..
תפוחי אדמה,קינמון,פלפל,אבקת מרק,-קמח
, עוף, בשר, בצל, רסק עגבניות, סילאן תמרים, אורז, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא