|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
תפוחי אדמה,קינמון,פפריקה חריפה,סילאן תמרים,חומוס,בירה,-אגוזי פקאן
, שפונדרה בקר, עוף, סלרי, עגבניות, ראש שום, בטטה, בצל, גזר, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, בצק, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
