|
תפוחי האדמה מזן ראטה (ratte) הם קטנים, צהבהבים ומוארכים. יש להם טעם אגוזי ומרקם של חמאה. לא פלא ששפים צרפתים משוגעים עליהם. בגראטן הזה השתמשתי בשמן זית במקום בשמנת המסורתית, והתוצאה היא תפוח..
תפוחי אדמה,קלי,ליים,-������������������������ ������������������,-������������������������
, גבינת עיזים, גבינה, שמנת, חמאה, שומר, שמן זית, אגוזים, מרק, פלפל שחור, מלח גס, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם..
תפוחי אדמה,קלי,ליים,-������������������������ ������������������,-������������������������
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, זוקיני, שורש, בטטה, סלק, בצק עלים, שמן זית, לחם, פלפל שחור, מלח גס, טימין, עירית, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק ירקות חורפי ובריא עם גרגירי חומוס ושעועית מש
תפוחי אדמה,קלי,ליים,-������������������������ ������������������,-������������������������
, ציר בקר, קולורבי, שעועית, חומוס, שורש, כרפס, סלרי, בצל, שמן קנולה, פלפל שחור, מלח ים, גזר
www.foodsdictionary.co.il
|
|
תפוחי אדמה,קלי,ליים,-������������������������ ������������������,-������������������������
, חמאה, בצל סגול, קליפת לימון, בצל ירוק, עגבניות, תמר, שמן, שום, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
תפוחי אדמה,קלי,ליים,-������������������������ ������������������,-������������������������
, פירות ים, קלמארי, שרימפס, דג לוקוס, דג מוסר, חמאה, חלב, גמבה, בצל סגול, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל חריף, ראש שום, כרישה, תפוזים, סלק, שמן זית, אגוזים, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, זעפרן, טימין, מרווה
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק בטטה עם תפוח אדמה ובצל
תפוחי אדמה,קלי,ליים,-������������������������ ������������������,-������������������������
, שמנת, בטטה, בצל, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
תפוחי אדמה,קלי,ליים,-������������������������ ������������������,-������������������������
, חזה עוף, שניצל, שריר בקר, דג אמנון, עגבניות שרי, עגבניות תמר, פלפל ירוק, בצל סגול, אבוקדו, כוסברה, לימון, מיץ ליים, גרעין, שמן זית, מרינדה, חלבון, פסטה, אורז, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
תפוחי אדמה,קלי,ליים,-������������������������ ������������������,-������������������������
, חזה עוף, שניצל, שריר בקר, דג אמנון, עגבניות שרי, עגבניות תמר, פלפל ירוק, בצל סגול, אבוקדו, כוסברה, לימון, מיץ ליים, גרעין, שמן זית, מרינדה, חלבון, פסטה, אורז, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
תפוחי אדמה,קלי,ליים,-������������������������ ������������������,-������������������������
, חזה עוף, שניצל, שריר בקר, דג אמנון, עגבניות שרי, עגבניות תמר, פלפל ירוק, בצל סגול, אבוקדו, כוסברה, לימון, מיץ ליים, גרעין, שמן זית, מרינדה, חלבון, פסטה, אורז, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
זוהי גרסה לגמרי פרטית וגם יותר קלילה לפיש אנד צ'יפס. ציפוי הטמפורה הוא ציפוי שלא סופג שמן, והרטבים מעודנים יותר. זוהי מנה קלה מאד להכנה והיא טעימה גם בעיני אלה שלא מתים על דגים.
תפוחי אדמה,קלי,ליים,-������������������������ ������������������,-������������������������
, דג לבן, דג פרידה, דג בקלה, דג דניס, מלפפונים חמוצים, פלפל אדום, בצל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, חומץ אורז, שמן זית, קמח לבן, טמפורה, צלפים, מיונז, ביצים, סוכר, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא