המקור של המעלובה/מקלובה הוא פרסי-עיראקי, אולם ההיפוך של המנה על מגש הנחושת הינו פלסטינאי. מומלץ לאכול את המקלובה כמה שיותר חמה, וחשוב שהתחתית תהיה חרוכה מעט.
תפוחי אדמה,קלי,עוף,מלח,כרוב,גזר,-בצל
, כרעי עוף, פלפלים, כרובית, חצילים, מיץ לימון, שמן חמניות, אורז פרסי, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קורנית, כורכום, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוחי אדמה, קלי, עוף, מלח, כרוב, גזר ללא בצל?
- הכל על מתכונים עם תפוחי אדמה, קלי, עוף, מלח, כרוב, גזר ללא בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|