|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
תפוחי אדמה,קמח מצה,פירורי לחם,בטטה
, בשר בקר, חומוס, לימון, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ת ו ד ה רבה לשלומית והילדים על ה ה מ ל צ ה ה ח מ ה
פשטידת תפוא ובשרו שלומית 0710 ו
18:33 10/09/08 הכנתי אותה אתמול בלילה.היה מאוחר מכדי לטעום משהו בשרי, למרות שהמראה והריח היו מאוד מפתים..
תפוחי אדמה,קמח מצה,פירורי לחם,בטטה
, בשר בקר, עוף, פטריות שמפיניון, חצילים, צנובר, בצל, רסק עגבניות, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, קלי, חלה, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.pirge.co.il
|
|
סנייה משודרגת
חרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים.
אין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין……
מקור:פירגה
לשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26
לסדר שכבה של פרוסות תפוחי ..
תפוחי אדמה,קמח מצה,פירורי לחם,בטטה
, בשר בקר, צנובר, חומוס, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, שמן זית, קטשופ, טחינה, ביצים, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, כורכום, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות כמו קבב ענק
מצרכים והכנה בתוך קערה:
1/2 קילו בשר טחון
בצל קטן מגורר -לא לטגן
שן שום מגוררת
3 כפות בטטה מגוררת
3 כפות תפוח אדמה מגורר
2 כפות צנובר או גרגרי חומוס מבושלים
ביצה שלמה
2 כ..
תפוחי אדמה,קמח מצה,פירורי לחם,בטטה
, בשר בקר, עגבניות, צנובר, חומוס, בצל, ביצים, שמן, קלי, דבש, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כשאני כשאני מכינה מרק ירקות אני שמה קצת יותר ירקות
כדי שאפשר יהיה להכין קציצות טעימות וצבעוניות.
אלה הירקות מסיר המרק להכנת הקציצות:
2 גזרים שלמים
2 קישואים שלמים
2 תפוחי אדמה ואפשר גם בטטה ..
תפוחי אדמה,קמח מצה,פירורי לחם,בטטה
, סלרי עלים, קישואים, בצל, מרק ירקות, מרק עוף, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
תפוחי אדמה,קמח מצה,פירורי לחם,בטטה
, בשר בקר, עוף, בצל, מיץ עגבניות, ביצים, רוטב סויה, צנוברים, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל, מלח, שום, סודה לשתיה, קינמון, זעתר, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
לביבות בטטה, מי מאיתנו לא אוהב בטטה, ואם היא מגיעה בצורת קציצה או לביבה...בכלל מעולה.
www.matkonela.co.il
|
|
|