|
כשאני כשאני מכינה מרק ירקות אני שמה קצת יותר ירקות
כדי שאפשר יהיה להכין קציצות טעימות וצבעוניות.
אלה הירקות מסיר המרק להכנת הקציצות:
2 גזרים שלמים
2 קישואים שלמים
2 תפוחי אדמה ואפשר גם בטטה ..
תפוחי אדמה,קמח מצה,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,-חומץ בלסמי
, סלרי עלים, קישואים, בטטה, בצל, מרק ירקות, מרק עוף, ביצים, פטרוזיליה, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה תרד עם מחית תפוחי אדמה
תפוחי האדמה מאד מעדנים את המאפה והתרד לא משתלט על הטעם.
נהדר גם לילדים.
מצרכים:
תבנית מרובעת/בינונית
3/4 קילו תרד טרי או קפוא
3 תפוחי אדמה
2 בצלים
2 כפות שמן לט..
תפוחי אדמה,קמח מצה,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,-חומץ בלסמי
, גבינה צהובה, בצל, תרד, ביצים, שמן, קלי, קרח, פטרוזיליה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לקט ירקות-פירגה
ללחוץ על התמונות להגדלה פשטידת לקט ירקות בציפוי נגיסות קריספיות.
הפעם בחרתי להכין מאפה מלקט ירקות מוכן של סנפרוסט שמורכב מ: תפוח אדמה, אפונה, שעועית ירוקה, תירס וגזר – במש..
תפוחי אדמה,קמח מצה,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,-חומץ בלסמי
, גבינה צהובה, בולגרית, קשקבל, שעועית ירוקה, אפונה, חומוס, תירס, בצל, גזר, מרק ירקות, קמח מצות, שמן זית, אגוזים, ביצים, טחינה, פטרוזיליה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
החג הוא הזדמנות להתפנק על זעפרן, תבלין של אירועים מיוחדים. אם אין, אפשר להחליפו בכורכום.
תפוחי אדמה,קמח מצה,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,-חומץ בלסמי
, דג בורי, קליפת לימון, עגבניות שרי, לימון כבוש, ארטישוק, כוסברה, יין לבן, קמח תפוחי אדמה, שמן קנולה, ביצים, עשבי תיבול, פפריקה, כורכום, זעפרן, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קציצות פראסה
פראסה או כרישה משולב בקציצות בשר זה מעדן
כולם מכירים? אם לא,אז הנה הזדמנות להכיר להכין ולהתמכר.
את המצרכים שמים בקערה:
3 כרישות נ ק י ו ת קצוצות (אחרי בישול וריכוך וסינון מהנוזל..
תפוחי אדמה,קמח מצה,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,-חומץ בלסמי
, בשר בקר טחון, הודו, עוף, פרסה, כרישה, בצל, ביצים, טחינה, פפריקה מתוקה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
תפוחי אדמה,קמח מצה,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,-חומץ בלסמי
, בשר בקר, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תפוחי אדמה וחצילים ממולאים בשר טחון - המון עבודה אבל שווה את המאמץ
תפוחי אדמה,קמח מצה,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,-חומץ בלסמי
, בשר בקר, חצילים, בצל, לוף, עגבניות, סלרי, ביצים, חלה, שמן, רסק עגבניות, פטרוזיליה, קינמון, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
תפוחי אדמה,קמח מצה,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,-חומץ בלסמי
, בשר בקר, הודו, בצל, כוסברה, קמח תפוחי אדמה, ביצים, שמן, גרעין, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות פירה עם עוף-פירגה
קציצות פירה עם עוף
מתכון 1:
מצרכים בקערה:
3 כוסות פירה תפוחי אדמה - למעוך במזלג.
לחתוך כוס חתיכות קטנות עוף שנשאר אחרי בישול במרק או תבשיל
כף אבקת מרק בצל
1/2 כוס קמ..
תפוחי אדמה,קמח מצה,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,-חומץ בלסמי
, בשר עוף טחון, בצל ירוק, ביצים, שמן, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא