|
סנייה משודרגת
חרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים.
אין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין……
מקור:פירגה
לשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26
לסדר שכבה של פרוסות תפוחי ..
תפוחי אדמה,קמח מצה,קמח,פלפל,פירורי לחם,מיץ לימון
, בשר בקר, צנובר, בטטה, חומוס, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, שמן זית, קטשופ, טחינה, ביצים, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
נהוג לבשל את המאכל הזה בפסח, ואז משתמשים בקמח מצה במקום קמח רגיל ופירורי לחם.
המתכון הוא שילוב של מתכון של חמותי, רשל דיין זל, ושל גרסיה גרגו בספרה הבישול הלבנוני.
תפוחי אדמה,קמח מצה,קמח,פלפל,פירורי לחם,מיץ לימון
, בשר בקר טחון, רסק עגבניות משומר, ארטישוק, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוחי אדמה, קמח מצה, קמח, פלפל, פירורי לחם, מיץ לימון?
- הכל על מתכונים עם תפוחי אדמה, קמח מצה, קמח, פלפל, פירורי לחם, מיץ לימון
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|