תפוחי אדמה,קמח תופח,קמח,פלפל שחור,בשר בקר,-שוקיים עוף
, בשר, סלרי, בצל, פורטבלו, פטריות, שמן זית, ביצים, צנוברים, פירורי לחם, שום, מרווה, פטרוזיליה, מלח, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
תפוחי אדמה,קמח תופח,קמח,פלפל שחור,בשר בקר,-שוקיים עוף
, נקניק, בצל, פלפל אדום, יין אדום יבש, חלמון, חלבון, מרגרינה, שמן, קמח תפוחי אדמה, עמילן תירס, מלח, שום
www.bishulim.co.il
|
|
מאכל חורפי שופע בטעמים עזים, קל להכנה ומתבשל מהר. הסבתות היו באמת ממלאות קישקע, שבעצם הוא המעי הגס של הפרה, או שהיו ממלאות את עור הצוואר של העוף, תופרות את הקצוות בחוט ומחט וקוראות לזה באידיש גאנב (נשמע כך - Ganev).
תפוחי אדמה,קמח תופח,קמח,פלפל שחור,בשר בקר,-שוקיים עוף
, בצל, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
