|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
תפוחי אדמה,קמח,פלפל,פירורי לחם,פטרוזיליה,עגבניות,חומוס,בצל
, בשר בקר, לימון, בטטה, סברס, לפת, רום, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סנייה משודרגת
חרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים.
אין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין……
מקור:פירגה
לשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26
לסדר שכבה של פרוסות תפוחי ..
תפוחי אדמה,קמח,פלפל,פירורי לחם,פטרוזיליה,עגבניות,חומוס,בצל
, בשר בקר, צנובר, בטטה, מיץ לימון, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, שמן זית, קמח מצה, קטשופ, טחינה, ביצים, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות כמו קבב ענק
מצרכים והכנה בתוך קערה:
1/2 קילו בשר טחון
בצל קטן מגורר -לא לטגן
שן שום מגוררת
3 כפות בטטה מגוררת
3 כפות תפוח אדמה מגורר
2 כפות צנובר או גרגרי חומוס מבושלים
ביצה שלמה
2 כ..
תפוחי אדמה,קמח,פלפל,פירורי לחם,פטרוזיליה,עגבניות,חומוס,בצל
, בשר בקר, צנובר, בטטה, קמח מצה, ביצים, שמן, קלי, דבש, פפריקה, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוחי אדמה, קמח, פלפל, פירורי לחם, פטרוזיליה, עגבניות, חומוס, בצל?
- הכל על מתכונים עם תפוחי אדמה, קמח, פלפל, פירורי לחם, פטרוזיליה, עגבניות, חומוס, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
