|
לדעתי, מגיע למנגולד לזכות בפרס הירק המצטיין. אצלנו בבית הוא מופיע עם דגים, ממולא בבשר, בקונפי וגם במרק הטעים הזה, אשר בתוספת קניידלך הופך למנה מהנה במיוחד.
תפוחי אדמה,קמח,פפריקה מתוקה,מרק עוף,מיץ לימון,-שמן קנולה,-עלי תרד
, בשר, כוסברה, מנגולד, בצל, סלרי, יין, רסק עגבניות, שמן זית, קמח מצה, ביצים, סודה, פלפל שחור, חוואיג', גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
