|
המתכון הזה נוצר, יחד עם עמיתי השף דן קרטלה, לרגל חגיגות פסטיבל היין שנערכו במסעדת דיקסי.
תפוחי אדמה,קמח,קברנה סוביניון,פילה מדומה בקר,גזר,בקר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-בזיליקום
, ציר בקר, סלרי עלים, בצל שאלוט, שומר, יין אדום, חלמון, ניוקי, סוכר, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
