|
הכי אני אוהבת את הקריספיות של בצק הפילו
בנוסף, אוהבת את היצירתיות בבצק והצורה הסופית שיוצאת כל כך יפה. מצרכים:
5 דפי פילו גדולים
4 בטטות מקולפות
1 תפוח אדמה מקולף
3 כפות שמן
בצל קצוץ מטוגן
כ..
תפוחי אדמה,קשקבל,קמח,-חרדל,-אבקת מרק
, דג טרית סרידינים, גבינה, שמנת, בטטה, כרישה, בצל, יין, בצק פילו, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת בטטות וגבינות - אפשר להכין פרווה ללא הגבינות
עשבי התיבול בפשטידה הם המלצה בלבד.
המצרכים:
קילו בטטות כ-6 בינוניות מבושלות עד לריכוך חלקי
2 תפוחי אדמה מבושלים בקליפה
1/4 כוס שמן קנולה..
תפוחי אדמה,קשקבל,קמח,-חרדל,-אבקת מרק
, גבינה צהובה, גבינה, בטטה, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, ביצים, קלי, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת תפוחי אדמה עדינת טעמים
מהירה בחושה ממצרכים ביתיים זמינים ובעיקר טעימה.
אנחנו אימצנו אותה בשמחה.
מצרכים:
5 תפוחי אדמה גדולים חתוכים לקוביות מבושלים ללא קליפה (אפשר במיקרו)
2 בצלים קצוצ..
תפוחי אדמה,קשקבל,קמח,-חרדל,-אבקת מרק
, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, בצל, רום, לחם, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, קלי, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל לבן, פפריקה, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס בטטות גם כפרווה
מצרכים והכנה:
6 בטטות בינוניות מבושלות עד לריכוך
2 תפוחי אדמה מבושלים בקליפה
1/4 כוס שמן קנולה
3/4 כוס קמח תופח
4 ביצים טרופות
2 בצלים קצוצים מטוגנים בחלק מהשמן עד להז..
תפוחי אדמה,קשקבל,קמח,-חרדל,-אבקת מרק
, גבינה צהובה, גבינה, בטטה, בצל, שמן קנולה, קמח תופח, ביצים, קלי, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לקט ירקות-פירגה
ללחוץ על התמונות להגדלה פשטידת לקט ירקות בציפוי נגיסות קריספיות.
הפעם בחרתי להכין מאפה מלקט ירקות מוכן של סנפרוסט שמורכב מ: תפוח אדמה, אפונה, שעועית ירוקה, תירס וגזר – במש..
תפוחי אדמה,קשקבל,קמח,-חרדל,-אבקת מרק
, גבינה צהובה, בולגרית, שעועית ירוקה, אפונה, חומוס, תירס, בצל, גזר, פירורי לחם, מרק ירקות, קמח מצות, שמן זית, קמח מצה, אגוזים, ביצים, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מה עוד אכין שיהיה מגוון ולא משעמם? הוספתי לבצק קיצוצי זיתים שחורים
וואללללה, יצא יפה ובמיוחד טעים.
מצרכים בקערה:
200 גרם חמאה או מרגרינה רכהמרגרינה
חלמון ביצה
קמח תופח 350 גרם –להת..
תפוחי אדמה,קשקבל,קמח,-חרדל,-אבקת מרק
, דג טונה, גבינה לבנה, בולגרית, יוגורט, גבינה צהובה, שמנת, חמאה, גבינת פטה, זיתים שחורים, בצל ירוק, פלפלים, פטריות, בטטה, חצילים, תרד, קמח תופח, מרגרינה, חלמון, ביצים, שמן, בצק, פלפל שחור, שומשום, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת חמד פטריות-פירגה
פשטידת פטריות עם חמד
מעדנית,בחושה ומתאימה לכל ארוחה.
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
1/4 כרוב ירוק קצוץ מומלח בקורט מלח-לעסות את הכרוב עם המלח.
600 גרם פטריות קצוצות קטן
2 תפו..
תפוחי אדמה,קשקבל,קמח,-חרדל,-אבקת מרק
, גבינה, כרוב ירוק, פטריות, בצל, גרעיני חמנייה, אבקת אפיה, קמח תופח, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת פרווה נהדרת וטעימה במיוחד וגם
טיפ למי שרוצה אותה חלבית
להוסיף 400 גרם גבינות מסוג: קשקבל,פטה,קוטג'.
מצרכים בקערה גדולה:
בצל קצוץ אחד גדול חצוי ופרוס דק מטוגן ומוזהב בחלק מהשמן
3/4 כ..
תפוחי אדמה,קשקבל,קמח,-חרדל,-אבקת מרק
, גבינת קוטג', גבינת פטה, חלב, ברוקולי, פטריות, בצל, פירורי לחם, אגוזי מלך, קמח תופח, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוגיות גבינה מלוחות-פירגה
עוגיות גבינה מהמתכון של:
קרואסון גבינות של פירגה בהמרה לחג הפסח
הכינה וצילמה: bis fd והצהירה שזה מעולההההההההה
מצרכים:
200 גרם מחמאה /חמאה רכה
1 כוס קמח תפ..
תפוחי אדמה,קשקבל,קמח,-חרדל,-אבקת מרק
, גבינה בולגרית, גבינת קוטג', קמח תפוחי אדמה, אבקת אפיה, קרואסון, קמח מצה, מחמאה, ביצים, טוסט, בצק, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
תפוחי אדמה,קשקבל,קמח,-חרדל,-אבקת מרק
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, חמאה, שמנת חמוצה, גבינת קוטג', קישואים, תרד, בצל, פרורי לחם, קמח תופח, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שומשום, קצח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא