|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
תפוחי אדמה,ראש שום,סלרי,בצל,-שמיר,-פלפל לבן
, שפונדרה בקר, עוף, עגבניות, בטטה, חומוס, גזר, בירה, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, קמח, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
תפוחי אדמה,ראש שום,סלרי,בצל,-שמיר,-פלפל לבן
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק
קדירה עממית משביעה ומנחמת.
המצרכים:
קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות
1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן.
1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..
תפוחי אדמה,ראש שום,סלרי,בצל,-שמיר,-פלפל לבן
, עוף, בשר, שעועית יבשה, חומוס, כרישה, לפת, יין אדום, חרדל, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, טימין, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קדירה עשירה במגוון ירקות המתבשלת בבישול ארוך באדיבות מוטי בראון
תפוחי אדמה,ראש שום,סלרי,בצל,-שמיר,-פלפל לבן
, בשר בקר, בטטה, דלעת, שורש פטרוזיליה, עלי סלק, מנגולד, שמן, רסק עגבניות, גזר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוסובוקו עגל ברום, בננות ותפוחי אדמה
תפוחי אדמה,ראש שום,סלרי,בצל,-שמיר,-פלפל לבן
, אוסובוקו, בננה, גזר, רום, סוכר חום, חלב קוקוס
www.mako.co.il
|
|
תפוחי אדמה,ראש שום,סלרי,בצל,-שמיר,-פלפל לבן
, בטטה, שומר, קולורבי, לוף, שורש, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, רוזמרין
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון של מסעדת מוסקט
תפוחי אדמה,ראש שום,סלרי,בצל,-שמיר,-פלפל לבן
, בטטה, ראש סלרי, שום, פלפל אנגלי, רוזמרין, טימין, כמון, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פפריקה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.mako.co.il
|
|
בשר בקר בבישול איטי עטוף בירקות, ראש שום שלם ותפוחי אדמה שמהווים תוספת נהדרת
תפוחי אדמה,ראש שום,סלרי,בצל,-שמיר,-פלפל לבן
, שריר בקר, בשר, כתף בקר, גמבה, פלפל ירוק, פלפל חריף, קישואים, כוסברה, דלעת, חצילים, פטרוזיליה, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תפוחי אדמה,ראש שום,סלרי,בצל,-שמיר,-פלפל לבן
, צוואר בקר, ציר בקר, כרישה, שורש, גזרפטריות שמפיניון, יין אדום, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור, פלפל אנגלי, גזר
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון של השף בן נרושוביץ ממכללת השף
תפוחי אדמה,ראש שום,סלרי,בצל,-שמיר,-פלפל לבן
, עוף שלם, סלרי אמריקאי, לימון כבוש, לימון, זיתים, שמן זית, חרדל, אורגנו, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא