|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
תפוחי אדמה,ראש שום,פפריקה חריפה,סוכר,-מרק
, עוף, שורש פטרוזיליה, בצל אדום, צימוקים, בצל לבן, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, קרח, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
תפוחי אדמה,ראש שום,פפריקה חריפה,סוכר,-מרק
, בשר בקר, בשר, חומוס, בטטה, תמר, חיטה, אורז, ביצים, שמן, שמן זית, שום, פפריקה מתוקה, כורכום, מלח, פלפל, זעפרן, אגוז מוסקט, פפריקה
www.bishulim.co.il
|
|
|