|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
תפוחי אדמה,ראש שום,פפריקה חריפה,פלפל שחור,עוף
, שורש פטרוזיליה, בצל אדום, צימוקים, בצל לבן, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, קרח, דבש, פפריקה מתוקה, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
תפוחי אדמה,ראש שום,פפריקה חריפה,פלפל שחור,עוף
, שפונדרה בקר, סלרי, עגבניות, בטטה, בצל, חומוס, גזר, בירה, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, קמח, בצק, דבש, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף צלוי-פירגה
עוף בצלים ועגבניות על מצע תפוחי אדמה
מעדן אפוי,מהיר הכנה ושובה כל לב. אולי יש דומים לו אבל לא כזה….
מצרכים:
חלקי עוף
6 תפוחי אדמה
4 בצלים
8 עגבניות
שום
תבלינים
או..
תפוחי אדמה,ראש שום,פפריקה חריפה,פלפל שחור,עוף
, עגבניות, בצל, שמן זית, קלי, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון שהוא ארוחה שלמה - כרעיי עוף במרינדה של סויה ודבש על מצע אורז קריספי אפוי
תפוחי אדמה,ראש שום,פפריקה חריפה,פלפל שחור,עוף
, ירכיים עוף, כרעיים, פטריות, בצל, בטטה, מרינדה, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, אורז, מרק עוף, פפריקה מתוקה, כמון, קינמון, אבקת מרק, מלח, גזר, כורכום
www.mako.co.il
|
|
מתכון שהוא ארוחה שלמה - כרעיי עוף במרינדה של סויה ודבש על מצע אורז קריספי אפוי
תפוחי אדמה,ראש שום,פפריקה חריפה,פלפל שחור,עוף
, ירכיים עוף, כרעיים, פטריות, בצל, בטטה, מרינדה, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, אורז, מרק עוף, פפריקה מתוקה, כמון, קינמון, אבקת מרק, מלח, גזר, כורכום
www.mako.co.il
|
|
אופן הכנת העוף תעשה אותו כל כך רך ועסיסי שאין מי שלא ישמיע אנחת עונג אחרי הביס הראשון .
והאורז, סופג את כל טעמיו של העוף ומבטיח טעם של עוד. נפלא ומיוחד.
המצרכים למרינדה:
ראש שום שלם מקול..
תפוחי אדמה,ראש שום,פפריקה חריפה,פלפל שחור,עוף
, ירכיים עוף, כרעיים, פטריות, בטטה, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, אורז, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אופן הכנת העוף תעשה אותו כל כך רך ועסיסי שאין מי שלא ישמיע אנחת עונג אחרי הביס הראשון .
והאורז, סופג את כל טעמיו של העוף ומבטיח טעם של עוד. נפלא ומיוחד.
המצרכים למרינדה:
ראש שום שלם מקול..
תפוחי אדמה,ראש שום,פפריקה חריפה,פלפל שחור,עוף
, ירכיים עוף, כרעיים, פטריות, בטטה, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, אורז, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עסיסי ומענג
תפוחי אדמה,ראש שום,פפריקה חריפה,פלפל שחור,עוף
, ירכיים עוף, כרעיים, פטריות, בצל, בטטה, מרינדה, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, רוטב סויה, אורז, מרק עוף, פפריקה מתוקה, כמון, קינמון, אבקת מרק, מלח, גזר, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
תפוחי אדמה,ראש שום,פפריקה חריפה,פלפל שחור,עוף
, שומן אווז, שפונדרה בקר, ציר עוף, בשר, שעועית לבנה, קישואים, פלפלים, זוקיני, בצל, יין, שמן זית, ביצים, חיטה, קמח, כורכום, גזר, כמהין, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
תפוחי אדמה,ראש שום,פפריקה חריפה,פלפל שחור,עוף
, הודו, בקר, תרד, בצל, לוף, כוסברה, שעועית לבנה, שמן, ביצים, פטרוזיליה, אבקת מרק, מלח
www.munch.co.il
|
|
|