|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
תפוחי אדמה,רום,קמח,פפריקה,-שמיר,-כרוב
, בשר בקר, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת תפוחי אדמה עדינת טעמים
מהירה בחושה ממצרכים ביתיים זמינים ובעיקר טעימה.
אנחנו אימצנו אותה בשמחה.
מצרכים:
5 תפוחי אדמה גדולים חתוכים לקוביות מבושלים ללא קליפה (אפשר במיקרו)
2 בצלים קצוצ..
תפוחי אדמה,רום,קמח,פפריקה,-שמיר,-כרוב
, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, בצל, לחם, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, קלי, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל לבן, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של לאה גואטה ממסעדת גואטה
תפוחי אדמה,רום,קמח,פפריקה,-שמיר,-כרוב
, בשר בקר, בצל, גזר, רסק עגבניות, פרורי לחם, שמן זית, ביצים, סוכר, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
הוא הגיע מהמטבח הטריפוליטאי/טוניסאי, עבר אינספור שינויים בדרך, אבל דבר אחד נשאר כשהיה - שילוב מנצח בין תפוחי אדמה נימוחים עם תערובת בשר מתובל ורוטב עגבניות
תפוחי אדמה,רום,קמח,פפריקה,-שמיר,-כרוב
, בשר בקר, עוף, כוסברה, בצל, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
ניתן לעשות חצי מהכמות
תפוחי אדמה,רום,קמח,פפריקה,-שמיר,-כרוב
, בשר בקר, עגבניות, חצילים, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
תבשיל קציצות הזה הוא מרקחת עממית שמלווה את משפחתי שנים
הסוד להצלחת המנה הוא פשוט : לבשל בסבלנות ומאהבה.
חשוב לציין בבישול אין מדע מדוייק ולכן ....
תפוחי אדמה,רום,קמח,פפריקה,-שמיר,-כרוב
, בשר בקר, בקר, עוף, בצל לבן, בצל סגול, קישואים, ביצים, לחם, שמן, שמן זית, שמן חמניות, שום, מלח, סודה לשתיה, ראס אל חנות, פפריקה מתוקה, בהרט, אורגנו, אבקת מרק, זרעי כמון, פטרוזיליה, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
תפוחי אדמה,רום,קמח,פפריקה,-שמיר,-כרוב
, בשר בקר, בשר, בצל, גזר, חלה, רסק עגבניות, ביצים, שמן, קוסקוס, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, קינמון, כמון, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
יוצאי טריפולי יתקוממו אולי על הפגיעה במתכון המסורתי, אבל טונה משומרת היא וריאציה טובה ומעניינת למילוי הבשר השגרתי
תפוחי אדמה,רום,קמח,פפריקה,-שמיר,-כרוב
, דג טונה, בצל, לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, קינמון, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
תפוחי אדמה,רום,קמח,פפריקה,-שמיר,-כרוב
, בשר בקר, בצל, עגבניות, לחם, אגוז מוסקט, ביצים, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל שחור
www.kipa.co.il
|
|
בבסיס המפרום הוא טריפוליטאי. מעט שינוי ושדרוג במפרום והטעם נפלא שבעתיים. די הרבה עבודה, אבל שווה כל מאמץ וכל ביס. על מנת להתחיל את הבישול, יש להכין פרוסות של תפוחי-אדמה שמחוברות בקצה. משהו כ..
תפוחי אדמה,רום,קמח,פפריקה,-שמיר,-כרוב
, בשר בקר, תפוחי עץ, בצל, לחם, ביצים, רסק עגבניות, גזר, פלפל לבן, קינמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא