|
תפוחי אדמה,רסק עגבניות,חומץ,דפנה,בשר
, בשר בקר, כרוב, סלרי, בצל, גזר, לוף, סלק, שמן קנולה, סוכר, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, שמיר, שום
food.walla.co.il
|
בורשט משמעו ברוסית סלק. זהו מרק אופייני לאזור אוקראינה, שבה בלבד קיימים יותר מ 50 סוגים שונים של מרק בורשט. הגרסה שלפניכם מבוססת על מתכון של טבחי אוניות. העושה שימוש בבשר מעושן שהוא חלק חשוב בתפריט המלחים.
תפוחי אדמה,רסק עגבניות,חומץ,דפנה,בשר
, שומן אווז, חזה אווז, שמנת חמוצה, כרוב לבן, שורש, בצל, גזר, סלק, מרגרינה, סוכר, מרק, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|