המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
תפוחי אדמה,רסק עגבניות,עלי דפנה,סלרי,מלח,כרישה,בצל
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, שומר, עגבניות, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, עירית
www.2eat.co.il
|
מרק עדשים ליום חורף קר, מוכן בקלי קלות.
תפוחי אדמה,רסק עגבניות,עלי דפנה,סלרי,מלח,כרישה,בצל
, רסק עגבניות משומר, עדשים שחורות, עדשים חומות, גזר, לוף, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוחי אדמה, רסק עגבניות, עלי דפנה, סלרי, מלח, כרישה, בצל?
- הכל על מתכונים עם תפוחי אדמה, רסק עגבניות, עלי דפנה, סלרי, מלח, כרישה, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|